Amarante, cuite
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie119 kcal
- Protéines4,5 g
- Glucides19,9 g
- Lipides1,8 g
Origine des calories
- Protéines 16 %
- Glucides 70 %
- Lipides 14 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 498 kJ / 119 kcal | 6 % |
| Lipides | 1,8 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 2 % |
| Glucides | 19,9 g | 8 % |
| dont sucres | 0,4 g | 0 % |
| Fibres | 2,8 g | |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | < 0,1 g | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Riz blanc, cuit117 kcal
- Riz étuvé (parboiled), blanc, cuit, puis poêlé sans matière grasse117 kcal
- Sarrasin, cuit115 kcal
- Semoule de maïs, cuite123 kcal
- Orge perlé, cuit114 kcal
- Riz blanc, cuit, puis poêlé sans matière grasse124 kcal
- Polenta (semoule de maïs avec eau, matière grasse et sel), cuite114 kcal
- Polenta (semoule de maïs avec eau, matière grasse et sel), cuite, puis poêlée sans matière grasse126 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de