Plats préparés et sauces

• Courgettes farcies au millet et au fromage, gratinées100 kcal
• Couronne de riz (Reisrand)185 kcal
• Couscous (avec matière grasse et sel)179 kcal
• Couscous au beurre209 kcal
• Couscous poêlé avec légumes118 kcal
• Crème d'avocat (guacamole)113 kcal
• Crêpes au fromage blanc non sucrées, poêlées196 kcal
• Crêpes au lard poêlées275 kcal
• Crêpes complètes non sucrées, avec lait à 3,5 % de matière grasse, poêlées231 kcal
• Crêpes de riz poêlées, avec compote188 kcal
• Crêpes de sarrasin non sucrées, poêlées259 kcal
• Crêpes non sucrées, avec lait à 1,5 % de matière grasse, poêlées211 kcal
• Crêpes non sucrées, avec lait à 1,5 % de matière grasse, poêlées sans matière grasse195 kcal
• Crêpes non sucrées, avec lait à 3,5 % de matière grasse, poêlées267 kcal
• Crêpes non sucrées, avec lait à 3,5 % de matière grasse, poêlées au beurre255 kcal
• Crêpes poêlées, garnies d'épinards à la crème étuvés205 kcal
• Crêpes poêlées, garnies de champignons étuvés et de crème aigre192 kcal
• Crêpes poêlées, garnies de légumes mélangés étuvés143 kcal
• Croquettes de pommes de terre246 kcal
• Croquettes de pommes de terre au fromage248 kcal
• Croquettes de pommes de terre avec carottes et petits pois en sauce blanche de base avec crème174 kcal
• Croquettes de pommes de terre en pâte à choux264 kcal
• Croquettes de riz au parmesan290 kcal
• Dés de pain blanc grillés au beurre (croûtons)492 kcal
• Dip au Schmand avec ciboulette184 kcal
• Dip au yaourt93 kcal
• Dip au yaourt aux herbes93 kcal
• Écrasé de pommes de terre avec lait à 3,5 % de matière grasse78 kcal
• Endives braisées au lard59 kcal
• Endives étuvées (avec matière grasse et sel)55 kcal
• Endives étuvées, au beurre84 kcal
• Endives étuvées, gratinées à la sauce au fromage à base de sauce béchamel116 kcal
• Épeautre vert cuit (avec matière grasse et sel)199 kcal
• Épinards en feuilles étuvés (avec matière grasse et sel)70 kcal
• Épinards étuvés, à la crème85 kcal
• Épinards étuvés, en sauce blanche de base32 kcal
• Farce riz-jambon pour légumes251 kcal
• Farce végétarienne pour légumes249 kcal
• Fenouil cru en salade avec sauce au yaourt54 kcal
• Fenouil cuit (avec matière grasse et sel)74 kcal
• Fenouil étuvé36 kcal
• Fenouil pané, poêlé116 kcal
• Fèves avec lard, étuvées, en sauce blanche de base118 kcal
• Fèves de soja (edamame) étuvées (avec matière grasse et sel)161 kcal
• Fèves étuvées (avec matière grasse et sel)92 kcal
• Flädle/Frittaten/crêpes pour soupe, poêlés253 kcal
• Flan de semoule salé, au fromage et au persil167 kcal
• Flocons d'avoine non sucrés avec yaourt à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits111 kcal
• Flocons d'avoine non sucrés, avec boisson au soja et mélange de fruits124 kcal
• Flocons d'avoine non sucrés, avec lait à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits136 kcal
• Flocons d'avoine sucrés, avec boisson au soja et mélange de fruits131 kcal
• Flocons d'avoine sucrés, avec lait à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits147 kcal
• Flocons d'avoine sucrés, avec yaourt à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits120 kcal
• Fonds d'artichaut à la farce de viande84 kcal
• Fricco espagnol (potée de pommes de terre au porc, yaourt nature et crème aigre)173 kcal
• Frites239 kcal
• Gaisburger Marsch (potée avec bœuf, légumes, pommes de terre et Spätzle frais aux œufs)79 kcal
• Galettes d'avoine vegan, poêlées265 kcal
• Galettes d'épeautre vert aux carottes et aux fruits à coque, vegan, poêlées123 kcal
• Galettes d'épeautre vert poêlées182 kcal
• Galettes de céréales poêlées218 kcal
• Galettes de courgettes au fromage, poêlées221 kcal
• Galettes de courgettes poêlées95 kcal
• Galettes de légumes vegan, poêlées152 kcal
• Galettes de lentilles vegan, poêlées158 kcal
• Galettes de lentilles, poêlées200 kcal
• Galettes de millet poêlées192 kcal
• Galettes de pois chiches, poêlées190 kcal
• Galettes de pommes de terre aux oignons, poêlées218 kcal
• Galettes de pommes de terre/Reibekuchen (avec crème aigre et semoule), poêlées185 kcal
• Galettes de pommes de terre/Reibekuchen, poêlées206 kcal
• Galettes millet-légumes poêlées98 kcal
• Gâteau de pommes de terre et légumes94 kcal
• Gaufres de légumes relevées182 kcal
• Gazpacho (soupe de légumes espagnole)88 kcal
• Germes de soja étuvés (avec matière grasse et sel)86 kcal
• Germknödel (boulettes en pâte levée farcies de purée de prunes, au pavot moulu)287 kcal
• Girolles étuvées97 kcal
• Girolles étuvées, en sauce blanche de base avec crème72 kcal
• Gombo étuvé (avec matière grasse et sel)74 kcal
• Goulasch de pommes de terre75 kcal
• Gratin d'asperges164 kcal
• Gratin d'épinards au fromage114 kcal
• Gratin d'épinards/flan d'épinards123 kcal
• Gratin de brocoli114 kcal
• Gratin de chou-fleur86 kcal
• Gratin de crêpes aux épinards234 kcal
• Gratin de pâtes aux œufs et d'épinards183 kcal
• Gratin de pâtes fraîches aux œufs avec sauce aux champignons à base de sauce béchamel et gouda165 kcal
• Gratin de pâtes fraîches aux œufs avec sauce crème-fromage et cheddar (Chester)285 kcal
• Gratin de pâtes sans œuf, au jambon cuit196 kcal
• Gratin de pommes de terre128 kcal
• Gratin de pommes de terre aux épinards136 kcal
• Gratin de pommes de terre aux poireaux136 kcal
• Gratin de pommes de terre et chou-rave au fromage103 kcal
• Gratin de pommes de terre et tomates à la mozzarella97 kcal
• Gratin de pommes de terre sans fromage117 kcal
• Gratin de riz au jambon cuit et au fromage177 kcal
• Gratin de riz aux asperges et au fromage163 kcal
• Gratin de riz avec carottes, petits pois et champignons152 kcal
• Gratin de riz sucré168 kcal
• Gratin de riz sucré, aux pommes144 kcal
• Gratin de semoule au fromage198 kcal
• Grießnockerln (quenelles de semoule), garniture de soupe364 kcal
• Grissini354 kcal
• Gruau d'avoine liquide (Haferschleim)20 kcal
• Gruau d'avoine, cuit (avec matière grasse et sel)71 kcal
• Hachis de bœuf haché à base de sauce brune de base144 kcal
• Hamburger National (potée de rutabaga et pommes de terre à la poularde)64 kcal
• Haricots blancs cuits (avec matière grasse et sel)149 kcal
• Haricots blancs cuits, en sauce tomate (à base de tomates en conserve)83 kcal
• Haricots rouges (kidney) étuvés129 kcal
• Haricots verts cuits28 kcal
• Haricots verts cuits, en sauce blanche de base34 kcal
• Haricots verts cuits, sautés au beurre63 kcal
• Haricots verts étuvés48 kcal
• Himmel und Erde (pommes et pommes de terre) avec boudin noir poêlé133 kcal
• Himmel und Erde (pommes et pommes de terre) avec lard poêlé129 kcal
• Irish stew (potée de chou blanc et pommes de terre au mouton)113 kcal
• Kaiserreis (riz au lait sucré, avec crème et griottes)138 kcal
• Labskaus127 kcal
• Lait à la banane avec lait à 3,5 % de matière grasse71 kcal
• Lait à la fraise avec lait à 1,5 % de matière grasse54 kcal
• Laitue avec tomate, concombre et sauce au yaourt47 kcal
• Laitue iceberg avec vinaigrette71 kcal
• Laitue iceberg avec vinaigrette au citron72 kcal
• Laitue pommée avec radis roses et vinaigrette126 kcal
• Laitue pommée avec sauce à la crème aigre57 kcal
• Laitue pommée avec vinaigrette170 kcal
• Laitue pommée avec vinaigrette au citron149 kcal
• Lasagnes al forno (pâtes en couches avec sauce béchamel et sauce bolognaise, gratinées au fromage)197 kcal
• Lasagnette (pâtes) avec ricotta et tomates étuvées aux épinards138 kcal
• Leberknödel (boulette de foie), garniture de soupe207 kcal
• Leberspätzle/Leberreis240 kcal
• Légumes aubergines-tomates-poivrons braisés143 kcal
• Légumes gratinés à la sauce au fromage100 kcal
• Légumes poivrons-concombres étuvés49 kcal
• Légumes poivrons-tomates étuvés44 kcal
• Lentilles cuites, avec légumes pour soupe étuvés121 kcal
• Lentilles cuites, en sauce blanche de base85 kcal
• Linsengemüse (lentilles cuisinées) cuit, avec légumes pour soupe et lard81 kcal
• Linsengemüse (lentilles cuisinées), cuit67 kcal
• Lippischer Pickert poêlé (crêpes en pâte levée avec pommes de terre crues râpées et crème aigre)292 kcal
• Mâche avec champignons de Paris et vinaigrette103 kcal
• Mâche avec sauce au yaourt54 kcal
• Mâche avec vinaigrette168 kcal
• Mâche avec vinaigrette au citron128 kcal
• Maïs (maïs doux) étuvé (avec matière grasse et sel)79 kcal
• Maïs cuit (avec matière grasse et sel)101 kcal
• Maultaschen (farce de porc), garniture de soupe119 kcal
• Maultaschen à la souabe (à la viande hachée), cuites132 kcal
• Maultaschen à la souabe (à la viande hachée), cuites dans du bouillon de viande57 kcal
• Maultaschen à la souabe (à la viande hachée), cuites, avec oignons poêlés116 kcal
• Maultaschen à la souabe (à la viande hachée), poêlées190 kcal
• Maultaschen à la souabe (à la viande hachée), poêlées au beurre176 kcal
• Maultaschen à la souabe (à la viande hachée), poêlées avec œuf190 kcal
• Maultaschen de pommes de terre farcies aux prunes, cuites au four153 kcal
• Maultaschen farcies aux épinards, cuites96 kcal
• Maultaschen farcies aux épinards, cuites dans du bouillon de légumes42 kcal
• Mayonnaise allongée de crème aigre419 kcal
• Mayonnaise allongée de crème douce514 kcal
• Mayonnaise allongée de fromage blanc393 kcal
• Mayonnaise allongée de yaourt566 kcal
• Mayonnaise au fromage blanc214 kcal
• Mayonnaise au jus de citron720 kcal
• Mayonnaise au raifort597 kcal
• Mayonnaise au vinaigre719 kcal
• Mayonnaise de poisson au cabillaud143 kcal
• Mehlpüfferchen poêlés284 kcal
• Mehlschmarren (entremets de farine du sud de l'Allemagne) poêlé254 kcal
• Mélange de fruits (pomme, banane, mandarine) non sucré64 kcal
• Mélange de légumes Kaisergemüse (carottes, chou-fleur, brocoli) étuvé64 kcal
• Mélange de légumes Kaisergemüse (carottes, chou-fleur, brocoli) étuvé, en sauce blanche de base avec crème78 kcal
• Mélange de légumes Kaisergemüse (carottes, chou-fleur, brocoli), cuit (sans sauce)31 kcal
• Mélange de légumes Leipziger Allerlei étuvé75 kcal
• Mélange de légumes poêlé59 kcal
• Mélange de riz sauvage étuvé (avec matière grasse et sel)170 kcal
• Millet étuvé (avec matière grasse et sel)162 kcal
• Moussaka (gratin avec pommes de terre, aubergines, sauce béchamel et sauce à la viande hachée)157 kcal
• Mousse de raifort174 kcal
• Muesli croustillant (granola), sucré, avec boisson au soja et mélange de fruits142 kcal
• Muesli croustillant (granola), sucré, avec lait à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits154 kcal
• Muesli croustillant (granola), sucré, avec yaourt à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits123 kcal
• Muesli croustillant (granola), sucré, cuit au four416 kcal
• Muesli non sucré, avec boisson au soja et mélange de fruits131 kcal
• Muesli non sucré, avec lait à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits143 kcal
• Muesli non sucré, avec yaourt à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits117 kcal
• Muesli style Bircher-Benner, non sucré, avec pommes, raisins secs, crème et fruits à coque114 kcal
• Muesli style Bircher-Benner, sucré, avec pommes, raisins secs, crème et fruits à coque129 kcal
• Muesli sucré, avec boisson au soja et mélange de fruits138 kcal
• Muesli sucré, avec lait à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits154 kcal
• Muesli sucré, avec yaourt à 3,5 % de matière grasse et mélange de fruits125 kcal
• Muffins aux légumes salés198 kcal
• Nasi goreng (riz sauté avec légumes et porc)110 kcal
• Navets de Teltow (Teltower Rübchen) étuvés, à la crème77 kcal
• Navets étuvés (avec matière grasse et sel)68 kcal
• Nocken au beurre (Butternockerln)309 kcal
• Nocken au jambon, garniture de soupe277 kcal
• Nocken aux épinards148 kcal
• Nocken de semoule au fromage381 kcal

Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de