Mélange de légumes Kaisergemüse (carottes, chou-fleur, brocoli) étuvé, en sauce blanche de base avec crème
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie78 kcal
- Protéines2,2 g
- Glucides4,6 g
- Lipides5,2 g
Origine des calories
- Protéines 12 %
- Glucides 25 %
- Lipides 63 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 326 kJ / 78 kcal | 4 % |
| Lipides | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 4,6 g | 2 % |
| dont sucres | 3 g | 3 % |
| Fibres | 2,2 g | |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 0,4 g | 7 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Sauce aux champignons à base de sauce béchamel78 kcal
- Velouté de champignons de Paris à base de champignons frais et de bouillon de viande78 kcal
- Soupe de petits pois verts avec quenelles de semoule78 kcal
- Potée de haricots verts avec bouillon de légumes, pommes de terre, poire et lard78 kcal
- Soupe à la bière sucrée, liée à l'amidon78 kcal
- Céleri-branche cuit (avec matière grasse et sel)78 kcal
- Écrasé de pommes de terre avec lait à 3,5 % de matière grasse78 kcal
- Purée courge-pommes de terre avec lait à 1,5 % de matière grasse78 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de