Pratos preparados e molhos

• Molho de natas feito com molho base escuro/castanho97 kcal
• Molho de natas para salada127 kcal
• Molho de passas feito com molho base escuro/castanho88 kcal
• Molho de pimenta feito com molho base escuro/castanho74 kcal
• Molho de pimento e natas feito com molho base escuro/castanho90 kcal
• Molho de pimento feito com molho base escuro/castanho75 kcal
• Molho de pimento feito com molho béchamel87 kcal
• Molho de ponche87 kcal
• Molho de quark63 kcal
• Molho de quark e raiz-forte64 kcal
• Molho de queijo feito com molho béchamel122 kcal
• Molho de queijo feito com molho béchamel com fiambre123 kcal
• Molho de raiz-forte149 kcal
• Molho de raiz-forte feito com molho base claro/branco76 kcal
• Molho de raiz-forte feito com molho béchamel com leite 3,5 % de matéria gorda115 kcal
• Molho de raiz-forte vegano, com bebida de soja79 kcal
• Molho de Roquefort430 kcal
• Molho de rum feito com molho de baunilha123 kcal
• Molho de salmão e espinafres feito com molho base claro/branco com natas160 kcal
• Molho de tomate à italiana55 kcal
• Molho de tomate feito com concentrado de tomate107 kcal
• Molho de tomate feito com molho base claro/branco48 kcal
• Molho de tomate feito com tomate em conserva108 kcal
• Molho de tomate feito com tomate fresco111 kcal
• Molho de tomate feito com tomate fresco com beringela, curgete e pimento102 kcal
• Molho de tomate feito com tomate fresco e Fleischwurst157 kcal
• Molho de tomate feito com tomate fresco e natas azedas112 kcal
• Molho de tomate feito com tomate fresco e queijo creme145 kcal
• Molho de vinho branco e natas feito com molho base claro/branco, com salmão129 kcal
• Molho de vinho branco feito com molho base claro/branco50 kcal
• Molho de vinho tinto doce76 kcal
• Molho de vinho tinto feito com molho base escuro/castanho71 kcal
• Molho de vinho tinto para salada99 kcal
• Molho do diabo feito com molho base escuro/castanho66 kcal
• Molho do diabo/molho para grelhados174 kcal
• Molho espanhol (salsa)100 kcal
• Molho espumoso de vinho (chaudeau)130 kcal
• Molho francês501 kcal
• Molho holandês518 kcal
• Molho holandês simples156 kcal
• Molho italiano547 kcal
• Molho madeira feito com molho base escuro/castanho77 kcal
• Molho maltês368 kcal
• Molho Mornay feito com molho béchamel166 kcal
• Molho mousseline350 kcal
• Molho remoulade aligeirado com natas azedas288 kcal
• Molho Robert feito com molho base escuro/castanho72 kcal
• Molho russo/maionese de tomate320 kcal
• Molho tártaro260 kcal
• Molho velouté de lavagante feito com molho base claro/branco87 kcal
• Molho velouté de peixe feito com molho base claro/branco100 kcal
• Molho verde de ervas de Frankfurt144 kcal
• Molho verde de ervas de Frankfurt com ovo cozido244 kcal
• Molho verde de ovo feito com molho base claro/branco77 kcal
• Moussaka (gratinado com batatas, beringelas, molho béchamel e molho de carne picada)157 kcal
• Muesli adoçado, com bebida de soja e mistura de frutas138 kcal
• Muesli adoçado, com iogurte 3,5 % de matéria gorda e mistura de frutas125 kcal
• Muesli adoçado, com leite 3,5 % de matéria gorda e mistura de frutas154 kcal
• Muesli crocante (granola) adoçado, assado416 kcal
• Muesli crocante (granola) adoçado, com bebida de soja e mistura de frutas142 kcal
• Muesli crocante (granola) adoçado, com iogurte 3,5 % de matéria gorda e mistura de frutas123 kcal
• Muesli crocante (granola) adoçado, com leite 3,5 % de matéria gorda e mistura de frutas154 kcal
• Muesli estilo Bircher-Benner, adoçado, com maçãs, passas, natas e frutos secos129 kcal
• Muesli estilo Bircher-Benner, não adoçado, com maçãs, passas, natas e frutos secos114 kcal
• Muesli não adoçado, com bebida de soja e mistura de frutas131 kcal
• Muesli não adoçado, com iogurte 3,5 % de matéria gorda e mistura de frutas117 kcal
• Muesli não adoçado, com leite 3,5 % de matéria gorda e mistura de frutas143 kcal
• Muffins de legumes salgados198 kcal
• Nabos de Teltow estufados, com natas77 kcal
• Nabos estufados (com gordura e sal)68 kcal
• Nasi goreng (arroz frito com legumes e carne de porco)110 kcal
• Nockerl de espinafres148 kcal
• Nockerl de fiambre, acompanhamento para sopa277 kcal
• Nockerl de manteiga309 kcal
• Nockerl de queijo e sêmola381 kcal
• Omeleta de batata frita160 kcal
• Ovo batido, acompanhamento para sopa134 kcal
• Paella102 kcal
• Painço estufado (com gordura e sal)162 kcal
• Panquecas de arroz fritas, com compota188 kcal
• Panquecas de bacon fritas275 kcal
• Panquecas de batata/Reibekuchen (com natas azedas e sêmola) fritas185 kcal
• Panquecas de batata/Reibekuchen, fritas206 kcal
• Panquecas de curgete fritas95 kcal
• Panquecas de quark não adoçadas, fritas196 kcal
• Panquecas de trigo-sarraceno não adoçadas, fritas259 kcal
• Panquecas fritas, recheadas com cogumelos estufados e natas azedas192 kcal
• Panquecas fritas, recheadas com espinafres estufados em natas205 kcal
• Panquecas fritas, recheadas com legumes variados estufados143 kcal
• Panquecas integrais não adoçadas, com leite 3,5 % de matéria gorda, fritas231 kcal
• Panquecas não adoçadas, com leite 1,5 % de matéria gorda, fritas211 kcal
• Panquecas não adoçadas, com leite 1,5 % de matéria gorda, fritas sem gordura195 kcal
• Panquecas não adoçadas, com leite 3,5 % de matéria gorda, fritas267 kcal
• Panquecas não adoçadas, com leite 3,5 % de matéria gorda, fritas em manteiga255 kcal
• Pão com queijo gratinado ("Welsh rarebit")319 kcal
• Pãozinho com Fleischkäse282 kcal
• Pãozinho de baguete com fiambre, queijo, tomate e molho remoulade193 kcal
• Pãozinho de baguete com ovo e molho remoulade213 kcal
• Pãozinho de baguete com presunto de Parma, parmesão, rúcula e creme para saladas299 kcal
• Pãozinho de baguete com salame, tomate e creme para saladas198 kcal
• Pãozinho de baguete com tomate e mozzarella200 kcal
• Papa de arroz adoçada, com leite 3,5 % de matéria gorda129 kcal
• Papa de aveia20 kcal
• Papa de cereais e fruta, com puré de maçã não adoçado e flocos de aveia (adequada para alimentação complementar)71 kcal
• Papa de cereais frescos adoçada, com iogurte 3,5 % de matéria gorda e mistura de frutas99 kcal
• Papa de cereais frescos não adoçada, com iogurte 3,5 % de matéria gorda e mistura de frutas87 kcal
• Papa de cereais frescos não adoçada, com mistura de frutas145 kcal
• Papa de flocos de arroz não adoçada, com água, sumo de maçã e óleo de colza127 kcal
• Papa de flocos de aveia adoçada, com manteiga e ovo137 kcal
• Papa de legumes e batata-doce, com cenoura e pastinaga (sem sal, adequada para alimentação complementar)101 kcal
• Papa de legumes e batata, com cenoura e abóbora (sem sal, adequada para alimentação complementar)86 kcal
• Papa de legumes e batata, com cenoura e pastinaga (sem sal, adequada para alimentação complementar)92 kcal
• Papa de legumes e batata, com curgete (sem sal, adequada para alimentação complementar)75 kcal
• Papa de legumes e batata, com espinafres (sem sal, adequada para alimentação complementar)77 kcal
• Papa de legumes e batata, com funcho (sem sal, adequada para alimentação complementar)81 kcal
• Papa de legumes, batata e carne, com cenoura e carne de porco (sem sal, adequada para alimentação complementar)92 kcal
• Papa de legumes, batata e carne, com cenoura e carne de vaca (sem sal, adequada para alimentação complementar)92 kcal
• Papa de legumes, batata e carne, com cenoura e frango (sem sal, adequada para alimentação complementar)110 kcal
• Papa de legumes, batata e cereais, com cenoura e flocos de aveia (sem sal, adequada para alimentação complementar)98 kcal
• Papa de legumes, batata e peixe, com cenoura e salmão (sem sal, adequada para alimentação complementar)100 kcal
• Papa de leite e cereais, com flocos de aveia e sumo de maçã (adequada para alimentação complementar)98 kcal
• Papa de painço adoçada, com leite 3,5 % de matéria gorda143 kcal
• Papa de painço não adoçada, com bebida de amêndoa92 kcal
• Papa de painço não adoçada, com leite 3,5 % de matéria gorda134 kcal
• Papa de sêmola adoçada, com manteiga e ovo114 kcal
• Papa de sêmola simples, adoçada100 kcal
• Pastéis de batata com recheio de queijo creme e ervas, fritos293 kcal
• Pastinagas cozidas, fritas (com gordura e sal)76 kcal
• Patê (massa quebrada) com recheio de cogumelos de Paris e queijo, assado302 kcal
• Pepinos estufados67 kcal
• Pepinos guisados137 kcal
• Pepinos recheados com carne picada, guisados, com molho136 kcal
• Pesto de amêndoa416 kcal
• Pesto de anchovas com ervas240 kcal
• Pesto rosso495 kcal
• Pesto verde542 kcal
• Pichelsteiner de peixe com escamudo92 kcal
• Pie (massa quebrada) recheado com legumes e carne picada de porco, assado377 kcal
• Pilaf (arroz com cebola e manteiga)167 kcal
• Pilaf de queijo (arroz com cebola e queijo)187 kcal
• Pilaf, arroz sérvio com carne191 kcal
• Pimento e pepino estufados49 kcal
• Pimento e tomate estufados44 kcal
• Pimentos assados, com recheio de bulgur e legumes90 kcal
• Pimentos com recheio de carne picada assados, em molho de tomate (feito com tomate fresco)118 kcal
• Pimentos com recheio de carne picada e arroz estufados, em molho de tomate (feito com concentrado de tomate)139 kcal
• Pimentos com recheio de carne picada, assados116 kcal
• Pimentos estufados (com gordura e sal)56 kcal
• Pirogge com recheio de carne picada, assada366 kcal
• Pirogge com recheio de chucrute, assada225 kcal
• Pizza al funghi (com molho de tomate, cogumelos de Paris, mozzarella)202 kcal
• Pizza especial (com molho de tomate, mozzarella, fiambre, salame)247 kcal
• Pizza Hawaii (com molho de tomate, mozzarella, ananás, fiambre)207 kcal
• Pizza integral com molho de tomate, legumes, mozzarella e cogumelos de Paris181 kcal
• Pizza integral com molho de tomate, mozzarella, tomate, cebola, azeitonas207 kcal
• Pizza margherita (com molho de tomate, mozzarella)238 kcal
• Pizza marinara (com molho de tomate, mozzarella, marisco)212 kcal
• Pizza Napoli (com molho de tomate, mozzarella, filetes de anchova, azeitonas, alcaparras)224 kcal
• Pizza prosciutto (com molho de tomate, fiambre, mozzarella)224 kcal
• Pizza quattro formaggi (com queijo)354 kcal
• Pizza quattro stagioni (com molho de tomate, alcachofras, cogumelos de Paris, pimento, fiambre)146 kcal
• Pizza salame (com molho de tomate, mozzarella, salame, azeitonas, peperoni)251 kcal
• Pizza siciliana (com molho de tomate, mozzarella, anchovas, azeitonas)233 kcal
• Pizza tonno (com molho de tomate, mozzarella, atum, anchovas, azeitonas, cebola)228 kcal
• Pizza-baguete com fiambre e queijo, gratinada222 kcal
• Pizza-baguete com legumes e queijo de ovelha, gratinada221 kcal
• Pizza-baguete com tomate e queijo, gratinada260 kcal
• Polenta (papa de milho com água, óleo de colza e sal) cozida114 kcal
• Polenta (papa de milho preparada com água, óleo de colza e sal) assada128 kcal
• Polme não adoçado, com cerveja, cru204 kcal
• Polme não adoçado, com leite 3,5 % de matéria gorda, cru177 kcal
• Porcini estufados114 kcal
• Porcini estufados, em molho base claro/branco com natas92 kcal
• Porcini fritos com tomate63 kcal
• Porridge adoçado, com água81 kcal
• Porridge adoçado, com bebida de soja103 kcal
• Porridge adoçado, com leite 3,5 % de matéria gorda141 kcal
• Porridge adoçado, com leite 3,5 % de matéria gorda e cacau em pó142 kcal
• Porridge não adoçado, com água71 kcal
• Porridge não adoçado, com bebida de soja96 kcal
• Porridge não adoçado, com leite 3,5 % de matéria gorda134 kcal
• Porridge não adoçado, com leite 3,5 % de matéria gorda e cacau em pó134 kcal
• Prato de antipasti (legumes e cogumelos cozinhados, com atum e presunto de Parma)107 kcal
• Prato de batata em camadas com chucrute e fiambre, gratinado89 kcal
• Pudim de batata157 kcal
• Pudim de massa (massa sem ovo) com fiambre149 kcal
• Pudim de sêmola salgado, com queijo e salsa167 kcal
• Pumpernickel com creme de camarão146 kcal
• Puré de abóbora e batata com leite 1,5 % de matéria gorda78 kcal
• Puré de aipo-rábano23 kcal
• Puré de batata com leite 1,5 % de matéria gorda85 kcal
• Puré de batata com leite 3,5 % de matéria gorda88 kcal
• Puré de batata e cenoura com leite 3,5 % de matéria gorda82 kcal
• Puré de batata e couve-de-bruxelas com leite 3,5 % de matéria gorda80 kcal
• Puré de batata-doce (sem sal, adequado para alimentação complementar)122 kcal
• Puré de batata, preparado com pó instantâneo e água42 kcal
• Puré de batata, preparado com pó instantâneo e leite 1,5 % de matéria gorda89 kcal
• Puré de batata, preparado com pó instantâneo e leite 3,5 % de matéria gorda108 kcal
• Puré de batata, preparado com pó instantâneo, água, leite 3,5 % de matéria gorda e gordura85 kcal
• Puré de brócolos com leite 1,5 % de matéria gorda45 kcal

Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de