Molho de Roquefort
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia430 kcal
- Proteína12,4 g
- Hidratos de carbono1,9 g
- Gordura41,2 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 12%
- Hidratos de carbono 2%
- Gordura 87%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1799 kJ / 430 kcal | 22% |
| Gordura | 41,2 g | 59% |
| dos quais saturados | 20,3 g | 101% |
| Hidratos de carbono | 1,9 g | 1% |
| dos quais açúcares | 1,9 g | 2% |
| Fibra | 0 g | |
| Proteína | 12,4 g | 25% |
| Sal | 2 g | 33% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de