Prato de antipasti (legumes e cogumelos cozinhados, com atum e presunto de Parma)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia107 kcal
- Proteína7,7 g
- Hidratos de carbono4 g
- Gordura6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 31%
- Hidratos de carbono 16%
- Gordura 54%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 448 kJ / 107 kcal | 5% |
| Gordura | 6 g | 9% |
| dos quais saturados | 0,8 g | 4% |
| Hidratos de carbono | 4 g | 2% |
| dos quais açúcares | 2 g | 2% |
| Fibra | 2,8 g | |
| Proteína | 7,7 g | 15% |
| Sal | 0,7 g | 12% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de