Piatti pronti e salse

• Pasta fresca integrale all'uovo con verdure Kaisergemüse stufate95 kcal
• Pasta fresca integrale all'uovo, fatta in casa, cruda222 kcal
• Pasta fresca senza uova, fatta in casa, cruda231 kcal
• Pasta lievitata integrale per pizza/impasto integrale per pizza, cruda250 kcal
• Pasta lievitata per pizza/impasto per pizza, cruda244 kcal
• Pasta lievitata, salata, con latte 3,5 % di grassi, cruda348 kcal
• Pasta senza uova (bollita con sale)145 kcal
• Pasta senza uova (bollita con sale), guarnizione per zuppa145 kcal
• Pasta senza uova, con gulasch di vitello115 kcal
• Pasta senza uova, con melanzane stufate con pomodori e ricotta94 kcal
• Pasta senza uova, con pesto verde222 kcal
• Pasta senza uova, con salsa di pomodoro (da pomodori freschi) con acciughe135 kcal
• Pasta senza uova, cotta in padella con salume cotto e uova191 kcal
• Pasta senza uova, cotta in padella con uovo159 kcal
• Pasta senza uova, cotta in padella con uovo, peperone e carne di pollo148 kcal
• Pasta senza uova, saltata nell'olio, con broccoli bolliti e acciughe140 kcal
• Pasta sfoglia (con burro) cruda465 kcal
• Pastella non zuccherata, con birra, cruda204 kcal
• Pastella non zuccherata, con latte 3,5 % di grassi, cruda177 kcal
• Pastella per crêpe, non zuccherata, con latte 3,5 % di grassi, cruda164 kcal
• Pasticcio (pasta frolla) con ripieno di funghi champignon e formaggio, al forno302 kcal
• Pastinache bollite, cotte in padella (con grassi e sale)76 kcal
• Patate (come patate bollite con la buccia), cotte in padella200 kcal
• Patate a strati con crauti e prosciutto cotto, gratinate89 kcal
• Patate al brodo (con brodo di carne)59 kcal
• Patate al burro106 kcal
• Patate al cartoccio, al forno90 kcal
• Patate al carvi, al forno138 kcal
• Patate al forno con cipolle130 kcal
• Patate al pomodoro, stufate100 kcal
• Patate al prezzemolo76 kcal
• Patate al prosciutto con panna acida e formaggio, gratinate201 kcal
• Patate alla besciamella79 kcal
• Patate alla fornaia vegetariane105 kcal
• Patate alla pancetta, stufate68 kcal
• Patate alla panna/patate Niedernauer, cotte in padella158 kcal
• Patate bollite con sale75 kcal
• Patate bollite, con carne di pollo cotta in padella e salsa alle erbe aromatiche da besciamella97 kcal
• Patate con buccia, bollite87 kcal
• Patate con salsa alle erbe aromatiche da salsa base chiara/bianca79 kcal
• Patate con uova e pomodori, gratinate96 kcal
• Patate dolci e broccoli stufati, con manzo bollito e salsa base chiara/bianca115 kcal
• Patate dolci stufate (con grassi e sale)124 kcal
• Patate duchessa, al forno128 kcal
• Patate in brodo con brodo vegetale e verdure73 kcal
• Patate passate (Kartoffelschnee)96 kcal
• Patate saltate con pancetta e cipolle204 kcal
• Patate saltate con uovo198 kcal
• Patate saltate da patate bollite con la buccia, con cipolle194 kcal
• Patate saltate da patate crude, con cipolle221 kcal
• Patate saltate zuccherate197 kcal
• Patate sbucciate, cotte in padella da crude222 kcal
• Patate schiacciate con latte 3,5 % di grassi78 kcal
• Patatine fritte239 kcal
• Peperoni al forno, con ripieno di bulgur e verdure90 kcal
• Peperoni con ripieno di carne macinata e riso, stufati, in salsa di pomodoro (da concentrato di pomodoro)139 kcal
• Peperoni con ripieno di carne macinata, al forno116 kcal
• Peperoni con ripieno di carne macinata, al forno, in salsa di pomodoro (da pomodori freschi)118 kcal
• Peperoni e cetrioli stufati49 kcal
• Peperoni e pomodori stufati44 kcal
• Peperoni stufati (con grassi e sale)56 kcal
• Pesto di acciughe con erbe aromatiche240 kcal
• Pesto di mandorle416 kcal
• Pesto rosso495 kcal
• Pesto verde542 kcal
• Piatto di antipasti (verdure e funghi cotti, con tonno e prosciutto di Parma)107 kcal
• Pichelsteiner di pesce con merluzzo carbonaro92 kcal
• Pie (pasta frolla) ripiena di verdure e carne di maiale macinata, al forno377 kcal
• Pilaf (riso con cipolle e burro)167 kcal
• Pilaf al formaggio (riso con cipolle e formaggio)187 kcal
• Pilaf, riso e carne alla serba191 kcal
• Pirogge con ripieno di carne macinata, al forno366 kcal
• Pirogge con ripieno di crauti, al forno225 kcal
• Piselli e mais dolce stufati90 kcal
• Piselli mangiatutto bolliti, saltati nel burro77 kcal
• Piselli verdi bolliti, in salsa base chiara/bianca80 kcal
• Piselli verdi stufati118 kcal
• Piselli verdi stufati nella panna182 kcal
• Pizza ai funghi (con salsa di pomodoro, funghi champignon, mozzarella)202 kcal
• Pizza al tonno (con salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, acciughe, olive, cipolle)228 kcal
• Pizza baguette con pomodori e formaggio, gratinata260 kcal
• Pizza baguette con prosciutto cotto e formaggio, gratinata222 kcal
• Pizza baguette con verdure e formaggio di pecora, gratinata221 kcal
• Pizza Hawaii (con salsa di pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto)207 kcal
• Pizza integrale con salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori, cipolle, olive207 kcal
• Pizza integrale con salsa di pomodoro, verdure, mozzarella e funghi champignon181 kcal
• Pizza margherita (con salsa di pomodoro, mozzarella)238 kcal
• Pizza marinara (con salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare)212 kcal
• Pizza Napoli (con salsa di pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe, olive, capperi)224 kcal
• Pizza prosciutto (con salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella)224 kcal
• Pizza quattro formaggi (con formaggio)354 kcal
• Pizza quattro stagioni (con salsa di pomodoro, carciofi, funghi champignon, peperoni, prosciutto cotto)146 kcal
• Pizza salame (con salsa di pomodoro, mozzarella, salame, olive, peperoncini)251 kcal
• Pizza siciliana (con salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive)233 kcal
• Pizza speciale (con salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, salame)247 kcal
• Polenta (pappa di mais con acqua, olio di colza e sale), bollita114 kcal
• Polenta (pappa di mais preparata con acqua, olio di colza e sale), al forno128 kcal
• Polpettine di carne171 kcal
• Polpettine di impasto per salsicce189 kcal
• Polpettine di selvaggina187 kcal
• Pomodori al forno alla provenzale96 kcal
• Pomodori con ripieno di carne macinata, al forno167 kcal
• Pomodori con ripieno di formaggio ed erbe aromatiche, al forno141 kcal
• Pomodori interi stufati, con panna83 kcal
• Pomodori ripieni di miscela di erbe aromatiche, pane e parmigiano, grigliati165 kcal
• Pomodori ripieni di olive e formaggio di pecora, gratinati180 kcal
• Pomodori stufati (con grassi e sale)47 kcal
• Pomodori stufati, con rosmarino e salvia47 kcal
• Pomodoro e mozzarella (caprese)185 kcal
• Porridge di cereali freschi non zuccherato, con miscela di frutta145 kcal
• Porridge di cereali freschi non zuccherato, con yogurt 3,5 % di grassi e miscela di frutta87 kcal
• Porridge di cereali freschi zuccherato, con yogurt 3,5 % di grassi e miscela di frutta99 kcal
• Porridge di fiocchi d'avena zuccherato, con burro e uovo137 kcal
• Porridge non zuccherato, con acqua71 kcal
• Porridge non zuccherato, con bevanda di soia96 kcal
• Porridge non zuccherato, con latte 3,5 % di grassi134 kcal
• Porridge non zuccherato, con latte 3,5 % di grassi e cacao in polvere134 kcal
• Porridge zuccherato, con acqua81 kcal
• Porridge zuccherato, con bevanda di soia103 kcal
• Porridge zuccherato, con latte 3,5 % di grassi141 kcal
• Porridge zuccherato, con latte 3,5 % di grassi e cacao in polvere142 kcal
• Porro stufato (con grassi e sale)89 kcal
• Porro stufato, con besciamella62 kcal
• Porro stufato, con burro e formaggio108 kcal
• Prezzemolo a radice stufato, in salsa base chiara/bianca con panna100 kcal
• Pumpernickel con crema di gamberetti146 kcal
• Purè di broccoli con latte 1,5 % di grassi45 kcal
• Purè di carote32 kcal
• Purè di fagioli bianchi161 kcal
• Purè di fondi di carciofo181 kcal
• Purè di patata dolce (senza sale, adatto allo svezzamento)122 kcal
• Purè di patate con latte 1,5 % di grassi85 kcal
• Purè di patate con latte 3,5 % di grassi88 kcal
• Purè di patate e carote con latte 3,5 % di grassi82 kcal
• Purè di patate e cavolini di Bruxelles con latte 3,5 % di grassi80 kcal
• Purè di patate, preparato da polvere istantanea e acqua42 kcal
• Purè di patate, preparato da polvere istantanea e latte 1,5 % di grassi89 kcal
• Purè di patate, preparato da polvere istantanea e latte 3,5 % di grassi108 kcal
• Purè di patate, preparato da polvere istantanea, acqua, latte 3,5 % di grassi e grassi85 kcal
• Purè di piselli da piselli secchi77 kcal
• Purè di piselli da piselli verdi121 kcal
• Purè di sedano rapa23 kcal
• Purè di zucca e patate con latte 1,5 % di grassi78 kcal
• Quarti di carciofo cotti in padella con porcini e pancetta122 kcal
• Quiche (pasta frolla) con broccoli e cavolfiore170 kcal
• Quiche lorraine344 kcal
• Rafano alla panna155 kcal
• Rafano alle mele130 kcal
• Ragù di funghi champignon, gratinato202 kcal
• Ragù di lenticchie alla bolognese vegan98 kcal
• Ragù di tofu alla bolognese vegan160 kcal
• Rape bianche stufate (con grassi e sale)68 kcal
• Rapette di Teltow (Teltower Rübchen) stufate, con panna77 kcal
• Ratatouille58 kcal
• Ravioli freschi all'uovo, con ripieno di carne macinata, in salsa di pomodoro da salsa base chiara/bianca114 kcal
• Ravioli freschi all'uovo, ripieni di carne macinata di manzo144 kcal
• Ravioli freschi all'uovo, ripieno vegetariano di asparagi e ricotta113 kcal
• Ravioli freschi all'uovo, ripieno vegetariano, con verdure bollite in salsa base chiara/bianca92 kcal
• Reibekuchen alla renana, cotti in padella, con purea di mele e mirtilli rossi175 kcal
• Remoulade al quark199 kcal
• Ripieno di riso e prosciutto per verdure251 kcal
• Ripieno vegetariano per verdure249 kcal
• Risi e bisi (riso bollito con piselli verdi stufati)109 kcal
• Risi e bisi con gamberetti cotti in padella110 kcal
• Riso al burro152 kcal
• Riso al curry136 kcal
• Riso al curry con mandorle147 kcal
• Riso al latte zuccherato, con bevanda alle mandorle138 kcal
• Riso al latte zuccherato, con bevanda di riso166 kcal
• Riso al latte zuccherato, con bevanda di soia104 kcal
• Riso al latte zuccherato, con latte 3,5 % di grassi140 kcal
• Riso al latte zuccherato, con latte 3,5 % di grassi e composta di frutta essiccata167 kcal
• Riso al latte zuccherato, con latte 3,5 % di grassi e miscela di frutta126 kcal
• Riso al latte zuccherato, con latte 3,5 % di grassi e miscela di frutti di bosco113 kcal
• Riso al latte zuccherato, con latte 3,5 % di grassi e uvetta, al forno140 kcal
• Riso al latte zuccherato, con latte 3,5 % di grassi, uvetta e pistacchi155 kcal
• Riso al latte zuccherato, con latte 3,5 % di grassi, zucchero e cannella142 kcal
• Riso al latte zuccherato, con latte 3.5 % di grassi, burro rosolato, zucchero e cannella152 kcal
• Riso alle mele con latte 3,5 % di grassi116 kcal
• Riso alle verdure con ortaggi a radice e formaggio134 kcal
• Riso bollito112 kcal
• Riso brillato stufato (con grassi e sale)122 kcal
• Riso con cipolle cotte in padella101 kcal
• Riso con concentrato di pomodoro112 kcal
• Riso con funghi champignon stufati113 kcal
• Riso con peperoni stufati110 kcal
• Riso con pomodori stufati98 kcal
• Riso con salsa ai funghi da salsa base chiara/bianca95 kcal
• Riso con verdure stufate e prosciutto cotto108 kcal
• Riso in brodo (con brodo vegetale)142 kcal
• Riso in brodo con carne di pollo171 kcal
• Riso in brodo con manzo150 kcal
• Riso integrale stufato (con grassi e sale)169 kcal
• Riso per sushi (ricetta base)104 kcal
• Riso stufato con gallinacci141 kcal
• Riso Trauttmansdorff144 kcal
• Risotto agli asparagi109 kcal
• Risotto al fegato/Leberreis153 kcal
• Risotto al prosciutto148 kcal
• Risotto alle verdure121 kcal

Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de