Pescados y mariscos

• Abadejo de Alaska empanado, congelado147 kcal
• Abadejo de Alaska empanado, congelado, asado sin grasa (horno)163 kcal
• Abadejo de Alaska empanado, congelado, frito en abundante aceite257 kcal
• Abadejo de Alaska empanado, congelado, frito sin grasa (sartén)179 kcal
• Abadejo de Alaska en masa para rebozar, congelado205 kcal
• Abadejo de Alaska en masa para rebozar, congelado, asado sin grasa (horno)228 kcal
• Abadejo de Alaska en masa para rebozar, congelado, frito en abundante aceite291 kcal
• Abadejo de Alaska en masa para rebozar, congelado, frito sin grasa (sartén)250 kcal
• Abadejo de Alaska, a la parrilla73 kcal
• Abadejo de Alaska, asado sin grasa (horno)77 kcal
• Abadejo de Alaska, congelado72 kcal
• Abadejo de Alaska, congelado, a la parrilla95 kcal
• Abadejo de Alaska, congelado, asado sin grasa (horno)106 kcal
• Abadejo de Alaska, congelado, escalfado76 kcal
• Abadejo de Alaska, congelado, estofado65 kcal
• Abadejo de Alaska, congelado, frito sin grasa (sartén)85 kcal
• Abadejo de Alaska, crudo57 kcal
• Abadejo de Alaska, en aceite, semiconserva, escurrido274 kcal
• Abadejo de Alaska, escalfado57 kcal
• Abadejo de Alaska, estofado51 kcal
• Abadejo de Alaska, frito sin grasa (sartén)67 kcal
• Agujón crudo107 kcal
• Agujón estofado96 kcal
• Agujón frito sin grasa (sartén)125 kcal
• Almeja de arena cocida54 kcal
• Almeja de arena congelada54 kcal
• Almeja de arena congelada, cocida54 kcal
• Almeja de arena cruda54 kcal
• Almeja venus cocida73 kcal
• Almeja venus cocida, frita sin grasa (sartén)79 kcal
• Almeja venus cocida, gratinada sin grasa (horno)80 kcal
• Almeja venus congelada73 kcal
• Almeja venus congelada, cocida73 kcal
• Almeja venus congelada, frita sin grasa (sartén)79 kcal
• Almeja venus congelada, gratinada sin grasa (horno)80 kcal
• Almeja venus cruda73 kcal
• Almeja venus en conserva, escurrida86 kcal
• Anchoa a la parrilla246 kcal
• Anchoa asada sin grasa (horno)231 kcal
• Anchoa cruda204 kcal
• Anchoa en aceite, en conserva, escurrida170 kcal
• Anchoa frita sin grasa (sartén)234 kcal
• Anchoa salada211 kcal
• Anguila ahumada329 kcal
• Anguila braseada sin grasa284 kcal
• Anguila cruda288 kcal
• Anguila estofada271 kcal
• Anguila frita sin grasa (sartén)309 kcal
• Anillas de sepia empanadas, congeladas, horneadas284 kcal
• Arenque ahumado (Bückling) en aceite, en conserva, escurrido238 kcal
• Arenque ahumado en caliente (Bückling)224 kcal
• Arenque asado sin grasa (horno)171 kcal
• Arenque Bismarck en semiconserva, escurrido225 kcal
• Arenque crudo150 kcal
• Arenque en gelatina (pescado cocido)168 kcal
• Arenque escalfado147 kcal
• Arenque frito (Brathering) en conserva, escurrido222 kcal
• Arenque frito sin grasa (sartén)159 kcal
• Arenque matjes en aceite, semiconserva, escurrido427 kcal
• Arenque matjes ligeramente salado272 kcal
• Arenque matjes ligeramente salado, ahumado294 kcal
• Arenque salado218 kcal
• Atún a la parrilla169 kcal
• Atún al natural, en conserva, escurrido95 kcal
• Atún asado sin grasa (horno)165 kcal
• Atún blanco congelado121 kcal
• Atún blanco congelado, estofado109 kcal
• Atún blanco congelado, frito sin grasa (sartén)143 kcal
• Atún blanco crudo121 kcal
• Atún blanco estofado109 kcal
• Atún blanco frito sin grasa (sartén)143 kcal
• Atún congelado107 kcal
• Atún congelado, a la parrilla131 kcal
• Atún congelado, asado sin grasa (horno)130 kcal
• Atún congelado, frito sin grasa (sartén)119 kcal
• Atún crudo139 kcal
• Atún de aleta amarilla congelado102 kcal
• Atún de aleta amarilla congelado, estofado91 kcal
• Atún de aleta amarilla congelado, frito sin grasa (sartén)121 kcal
• Atún de aleta amarilla crudo102 kcal
• Atún de aleta amarilla estofado91 kcal
• Atún de aleta amarilla frito sin grasa (sartén)121 kcal
• Atún en aceite, en conserva, escurrido207 kcal
• Atún en salsa de tomate, en conserva126 kcal
• Atún escalfado134 kcal
• Atún frito sin grasa (sartén)153 kcal
• Bacalao en masa para rebozar, congelado216 kcal
• Bacalao, a la parrilla106 kcal
• Bacalao, asado sin grasa (horno)92 kcal
• Bacalao, congelado72 kcal
• Bacalao, congelado, a la parrilla95 kcal
• Bacalao, congelado, asado sin grasa (horno)93 kcal
• Bacalao, congelado, escalfado66 kcal
• Bacalao, congelado, estofado68 kcal
• Bacalao, congelado, frito sin grasa (sartén)85 kcal
• Bacalao, crudo79 kcal
• Bacalao, empanado, frito sin grasa (sartén)217 kcal
• Bacalao, escalfado69 kcal
• Bacalao, estofado74 kcal
• Bacalao, frito sin grasa (sartén)93 kcal
• Bogavante cocido80 kcal
• Bogavante cocido, a la parrilla118 kcal
• Bogavante cocido, frito sin grasa (sartén)95 kcal
• Bogavante congelado81 kcal
• Bogavante congelado, a la parrilla119 kcal
• Bogavante congelado, cocido80 kcal
• Bogavante congelado, frito sin grasa (sartén)99 kcal
• Bogavante crudo81 kcal
• Bonito atlántico crudo139 kcal
• Bonito atlántico estofado127 kcal
• Bonito atlántico frito sin grasa (sartén)162 kcal
• Brema, ahumada104 kcal
• Brema, congelada96 kcal
• Brema, congelada, estofada87 kcal
• Brema, congelada, frita sin grasa (sartén)112 kcal
• Brema, cruda96 kcal
• Brema, escalfada82 kcal
• Brema, frita sin grasa (sartén)112 kcal
• Brema, salada110 kcal
• Brosmio crudo74 kcal
• Brosmio estofado66 kcal
• Brosmio frito sin grasa (sartén)88 kcal
• Caballa a la parrilla188 kcal
• Caballa ahumada338 kcal
• Caballa al natural, en conserva, escurrida114 kcal
• Caballa cruda149 kcal
• Caballa en aceite, en conserva, escurrida212 kcal
• Caballa en salsa de tomate, en conserva200 kcal
• Caballa frita sin grasa (sartén)164 kcal
• Caballa frita, en conserva, escurrida144 kcal
• Cangrejo de río, cocido61 kcal
• Cangrejo de río, cocido, a la parrilla83 kcal
• Cangrejo de río, cocido, frito sin grasa (sartén)72 kcal
• Cangrejo de río, congelado64 kcal
• Cangrejo de río, congelado, cocido61 kcal
• Cangrejo de río, congelado, frito sin grasa (sartén)79 kcal
• Cangrejo de río, crudo64 kcal
• Cangrejo de río, en conserva, escurrido78 kcal
• Cangrejo de río, en semiconserva60 kcal
• Cangrejo de río, salado73 kcal
• Carbonero empanado, congelado175 kcal
• Carbonero empanado, congelado, asado sin grasa (horno)194 kcal
• Carbonero empanado, congelado, frito en abundante aceite257 kcal
• Carbonero empanado, congelado, frito sin grasa (sartén)213 kcal
• Carbonero en masa para rebozar, congelado227 kcal
• Carbonero en masa para rebozar, congelado, asado sin grasa (horno)252 kcal
• Carbonero en masa para rebozar, congelado, frito sin grasa (sartén)277 kcal
• Carbonero, a la parrilla127 kcal
• Carbonero, ahumado98 kcal
• Carbonero, asado sin grasa (horno)134 kcal
• Carbonero, congelado81 kcal
• Carbonero, congelado, a la parrilla107 kcal
• Carbonero, congelado, asado sin grasa (horno)119 kcal
• Carbonero, congelado, escalfado86 kcal
• Carbonero, congelado, estofado76 kcal
• Carbonero, congelado, frito sin grasa (sartén)95 kcal
• Carbonero, crudo99 kcal
• Carbonero, escalfado100 kcal
• Carbonero, estofado94 kcal
• Carbonero, frito sin grasa (sartén)116 kcal
• Carpa ahumada128 kcal
• Carpa asada sin grasa (horno)150 kcal
• Carpa congelada119 kcal
• Carpa congelada, asada sin grasa (horno)150 kcal
• Carpa congelada, escalfada107 kcal
• Carpa congelada, estofada107 kcal
• Carpa congelada, frita sin grasa (sartén)138 kcal
• Carpa cruda119 kcal
• Carpa en masa para rebozar, cruda155 kcal
• Carpa en masa para rebozar, frita sin grasa (sartén)189 kcal
• Carpa escalfada107 kcal
• Carpa estofada107 kcal
• Carpa frita sin grasa (sartén)138 kcal
• Carpa salada136 kcal
• Caviar auténtico (esturión)244 kcal
• Coregono, ahumado122 kcal
• Coregono, congelado113 kcal
• Coregono, congelado, estofado102 kcal
• Coregono, congelado, frito sin grasa (sartén)132 kcal
• Coregono, crudo113 kcal
• Coregono, estofado102 kcal
• Coregono, frito sin grasa (sartén)132 kcal
• Crema de caviar412 kcal
• Eglefino a la parrilla92 kcal
• Eglefino ahumado93 kcal
• Eglefino crudo74 kcal
• Eglefino estofado71 kcal
• Eglefino frito sin grasa (sartén)87 kcal
• Eperlano congelado85 kcal
• Eperlano congelado, estofado77 kcal
• Eperlano congelado, frito sin grasa (sartén)100 kcal
• Eperlano crudo85 kcal
• Eperlano estofado77 kcal
• Eperlano frito sin grasa (sartén)100 kcal
• Espadín ahumado243 kcal
• Espadín crudo186 kcal
• Espadín en aceite, en conserva, escurrido244 kcal
• Espadín estofado174 kcal
• Espadín frito sin grasa (sartén)197 kcal
• Filete de arenque en crema de eneldo, en conserva153 kcal

Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de