Vegan schnitzel
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie297 kcal
- Eiwitten15,6 g
- Koolhydraten13,6 g
- Vet18,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 22%
- Koolhydraten 19%
- Vet 59%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.243 kJ / 297 kcal | 15% |
| Vet | 18,6 g | 27% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,6 g | 13% |
| Koolhydraten | 13,6 g | 5% |
| waarvan suikers | 1,2 g | 1% |
| Vezels | 5,8 g | |
| Eiwitten | 15,6 g | 31% |
| Zout | 1,8 g | 30% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Mungboon, rijp292 kcal
- Soja-burgers, gebakken zonder vet (pan)287 kcal
- Zonnebloempittenspread, plantaardig broodbeleg308 kcal
- Linzenmeel312 kcal
- Erwtenmeel280 kcal
- Kidneyboon, rijp316 kcal
- Oogboon, rijp319 kcal
- Kikkererwtenmeel322 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de