Erwtenmeel
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie280 kcal
- Eiwitten20,9 g
- Koolhydraten40,5 g
- Vet1,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 32%
- Koolhydraten 63%
- Vet 5%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.172 kJ / 280 kcal | 14% |
| Vet | 1,3 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g | 1% |
| Koolhydraten | 40,5 g | 16% |
| waarvan suikers | 3,3 g | 4% |
| Vezels | 11,4 g | |
| Eiwitten | 20,9 g | 42% |
| Zout | 0,1 g | 1% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Soja-burgers, gebakken zonder vet (pan)287 kcal
- Mungboon, rijp292 kcal
- Vegan schnitzel297 kcal
- Zonnebloempittenspread, plantaardig broodbeleg308 kcal
- Linzenmeel312 kcal
- Vegetarische Wiener worstjes248 kcal
- Kidneyboon, rijp316 kcal
- Oogboon, rijp319 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de