Hummus/Kichererbsenmus
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie324 kcal
- Eiweiß5,9 g
- Kohlenhydrate8 g
- Fett28,5 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 82 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.356 kJ / 324 kcal | 16 % |
| Fett | 28,5 g | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 8 g | 3 % |
| davon Zucker | 0,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 5,9 g | |
| Eiweiß | 5,9 g | 12 % |
| Salz | 1 g | 16 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de