Hummus/puré de garbanzos
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía324 kcal
- Proteínas5,9 g
- Hidratos de carbono8 g
- Grasas28,5 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8 %
- Hidratos de carbono 10 %
- Grasas 82 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1356 kJ / 324 kcal | 16 % |
| Grasas | 28,5 g | 41 % |
| de las cuales saturadas | 3,5 g | 18 % |
| Hidratos de carbono | 8 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 0,7 g | 1 % |
| Fibra | 5,9 g | |
| Proteínas | 5,9 g | 12 % |
| Sal | 1 g | 16 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de