Wespennester (massa de claras de ovo)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia466 kcal
- Proteína11 g
- Hidratos de carbono49,7 g
- Gordura23,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 10%
- Hidratos de carbono 44%
- Gordura 47%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1950 kJ / 466 kcal | 23% |
| Gordura | 23,6 g | 34% |
| dos quais saturados | 5,2 g | 26% |
| Hidratos de carbono | 49,7 g | 19% |
| dos quais açúcares | 49,1 g | 55% |
| Fibra | 5,5 g | |
| Proteína | 11 g | 22% |
| Sal | 0,1 g | 1% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de