Castanha de caju
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia618 kcal
- Proteína21 g
- Hidratos de carbono26 g
- Gordura47,1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 14%
- Hidratos de carbono 17%
- Gordura 69%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 2586 kJ / 618 kcal | 31% |
| Gordura | 47,1 g | 67% |
| dos quais saturados | 9,3 g | 46% |
| Hidratos de carbono | 26 g | 10% |
| dos quais açúcares | 6,2 g | 7% |
| Fibra | 3 g | |
| Proteína | 21 g | 42% |
| Sal | < 0,1 g | 0% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de