Mąka żytnia, typ 997
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna321 kcal
- Białko7,7 g
- Węglowodany63,7 g
- Tłuszcz1,1 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 10%
- Węglowodany 86%
- Tłuszcz 3%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1343 kJ / 321 kcal | 16% |
| Tłuszcz | 1,1 g | 2% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g | 1% |
| Węglowodany | 63,7 g | 25% |
| w tym cukry | 1,3 g | 1% |
| Błonnik | 12,7 g | |
| Białko | 7,7 g | 15% |
| Sól | < 0,1 g | 0% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Mąka z orkiszu zielonego pełnoziarnista321 kcal
- Kasza gryczana322 kcal
- Grys żytni323 kcal
- Mąka żytnia, typ 815323 kcal
- Mąka żytnia, typ 1150319 kcal
- Zarodki pszenicy324 kcal
- Mąka żytnia, typ 1370318 kcal
- Kasza jęczmienna316 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de