Vegetarische braadworst (van tofu en tarwe-eiwit)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie195 kcal
- Eiwitten18,4 g
- Koolhydraten5,3 g
- Vet9,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 40%
- Koolhydraten 12%
- Vet 48%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 816 kJ / 195 kcal | 10% |
| Vet | 9,8 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,4 g | 7% |
| Koolhydraten | 5,3 g | 2% |
| waarvan suikers | 2,7 g | 3% |
| Vezels | 5,5 g | |
| Eiwitten | 18,4 g | 37% |
| Zout | 1,7 g | 29% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Vegan broodbeleg (worstalternatief)195 kcal
- Tamme kastanje/marron, gekookt197 kcal
- Sojaworstjes200 kcal
- Olijven, groen, gevuld met amandelen, ingelegd, uitgelekt206 kcal
- Tamme kastanje/marron210 kcal
- Vegetarisch broodbeleg (worstalternatief, met ei)179 kcal
- Miso/sojabonenpasta174 kcal
- Roomkaasalternatief (smeerbaar), op basis van amandelen, vegan220 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de