Soufflé met gerookte forel
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie288 kcal
- Eiwitten9,7 g
- Koolhydraten6,6 g
- Vet24,4 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 14%
- Koolhydraten 9%
- Vet 77%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.205 kJ / 288 kcal | 14% |
| Vet | 24,4 g | 35% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10,3 g | 51% |
| Koolhydraten | 6,6 g | 3% |
| waarvan suikers | 2 g | 2% |
| Vezels | 0,7 g | |
| Eiwitten | 9,7 g | 19% |
| Zout | 1 g | 16% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Studentenschnitzel (Fleischkäse, gebakken, met spiegelei)287 kcal
- Kwark-mokkacrème289 kcal
- Gehaktballen gevuld met schapenkaas, gebakken286 kcal
- Amandelcrème (Beierse crème met amandelkrokant)290 kcal
- Zure nieren (rund)285 kcal
- Lamskotelet, naturel, gebakken291 kcal
- Slakken, gebakken, Bourgondische stijl291 kcal
- Savarin (doordrenkt met witte wijn)291 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de