Lamsbout, gesmoord met uien en mosterd, met bruine basissaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie189 kcal
- Eiwitten22,1 g
- Koolhydraten3 g
- Vet9,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 47%
- Koolhydraten 6%
- Vet 47%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 791 kJ / 189 kcal | 9% |
| Vet | 9,8 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,8 g | 14% |
| Koolhydraten | 3 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,6 g | 1% |
| Vezels | 0,4 g | |
| Eiwitten | 22,1 g | 44% |
| Zout | 0,7 g | 12% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Leverpudding met gehakt189 kcal
- Runderkotelet, gebakken190 kcal
- Haringfilet, gebloemd, gebakken188 kcal
- Sinaasappelcrème, opgeklopt (met gelatine), met witte wijn190 kcal
- Hamburger190 kcal
- Braadworst met aardappelsalade en mosterd188 kcal
- Ossenhaas, gebakken in de oven, zonder saus191 kcal
- Runderhart, gestoofd, met saus187 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de