Leverpudding met gehakt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie189 kcal
- Eiwitten15,8 g
- Koolhydraten8 g
- Vet10,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 34%
- Koolhydraten 17%
- Vet 49%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 791 kJ / 189 kcal | 9% |
| Vet | 10,3 g | 15% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,5 g | 17% |
| Koolhydraten | 8 g | 3% |
| waarvan suikers | 0,6 g | 1% |
| Vezels | 0,4 g | |
| Eiwitten | 15,8 g | 32% |
| Zout | 0,6 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Lamsbout, gesmoord met uien en mosterd, met bruine basissaus189 kcal
- Runderkotelet, gebakken190 kcal
- Haringfilet, gebloemd, gebakken188 kcal
- Sinaasappelcrème, opgeklopt (met gelatine), met witte wijn190 kcal
- Hamburger190 kcal
- Braadworst met aardappelsalade en mosterd188 kcal
- Ossenhaas, gebakken in de oven, zonder saus191 kcal
- Runderhart, gestoofd, met saus187 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de