Spekulatius (Mürbeteig)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie486 kcal
- Eiweiß8,7 g
- Kohlenhydrate53,9 g
- Fett25,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 48 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 2.033 kJ / 486 kcal | 24 % |
| Fett | 25,4 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,2 g | 66 % |
| Kohlenhydrate | 53,9 g | 21 % |
| davon Zucker | 19,7 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 3,5 g | |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0,2 g | 4 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de