Plunderteig gebacken
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie486 kcal
- Eiweiß8,9 g
- Kohlenhydrate47 g
- Fett28,5 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 39 %
- Fett 53 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 2.033 kJ / 486 kcal | 24 % |
| Fett | 28,5 g | 41 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,8 g | 74 % |
| Kohlenhydrate | 47 g | 18 % |
| davon Zucker | 8 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 1 g | 17 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de