Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie355 kcal
- Eiweiß7,8 g
- Kohlenhydrate40,7 g
- Fett17,3 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 45 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.485 kJ / 355 kcal | 18 % |
| Fett | 17,3 g | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,8 g | 44 % |
| Kohlenhydrate | 40,7 g | 16 % |
| davon Zucker | 4,6 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | |
| Eiweiß | 7,8 g | 16 % |
| Salz | 0,5 g | 8 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de