Sachertorte (Rührmasse)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie352 kcal
- Eiweiß5,9 g
- Kohlenhydrate41 g
- Fett17,6 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 46 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.473 kJ / 352 kcal | 18 % |
| Fett | 17,6 g | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 g | 51 % |
| Kohlenhydrate | 41 g | 16 % |
| davon Zucker | 33,6 g | 37 % |
| Ballaststoffe | 2,7 g | |
| Eiweiß | 5,9 g | 12 % |
| Salz | 0,2 g | 3 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de