Berliner/Krapfen (masa de levadura), frito en abundante aceite, sin relleno
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía355 kcal
- Proteínas7,8 g
- Hidratos de carbono40,7 g
- Grasas17,3 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 9 %
- Hidratos de carbono 47 %
- Grasas 45 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1485 kJ / 355 kcal | 18 % |
| Grasas | 17,3 g | 25 % |
| de las cuales saturadas | 8,8 g | 44 % |
| Hidratos de carbono | 40,7 g | 16 % |
| de los cuales azúcares | 4,6 g | 5 % |
| Fibra | 2,8 g | |
| Proteínas | 7,8 g | 16 % |
| Sal | 0,5 g | 8 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de