Rührmasse/Rührteig, roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie358 kcal
- Eiweiß6,7 g
- Kohlenhydrate44 g
- Fett16,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 50 %
- Fett 43 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.498 kJ / 358 kcal | 18 % |
| Fett | 16,8 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g | 50 % |
| Kohlenhydrate | 44 g | 17 % |
| davon Zucker | 18,7 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | |
| Eiweiß | 6,7 g | 13 % |
| Salz | 0,5 g | 8 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Hefeteig (feiner) gebacken359 kcal
- Buttercremetorte (Sandmasse)357 kcal
- Frankfurter Kranz (Sandmasse)357 kcal
- Englischer Teekuchen glutenfrei359 kcal
- Kirschtorte (Mürbeteig und Rührmasse)356 kcal
- Möhren-Nuss-Kuchen (Rührmasse)360 kcal
- Scones (britisches Kleingebäck)360 kcal
- Schokoladen-Muffins (Rührmasse)361 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de