Croissant (massa folhada levedada/massa dinamarquesa)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia426 kcal
- Proteína8 g
- Hidratos de carbono44 g
- Gordura23,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 8%
- Hidratos de carbono 42%
- Gordura 50%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1782 kJ / 426 kcal | 21% |
| Gordura | 23,6 g | 34% |
| dos quais saturados | 13,5 g | 68% |
| Hidratos de carbono | 44 g | 17% |
| dos quais açúcares | 7,2 g | 8% |
| Fibra | 2,6 g | |
| Proteína | 8 g | 16% |
| Sal | 0,9 g | 15% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Massa folhada sem ovo, crua425 kcal
- Bolo com crumble (massa levedada)425 kcal
- Brioches (massa levedada) sem recheio427 kcal
- Meia-lua (massa folhada)425 kcal
- Pãozinho (massa folhada)425 kcal
- Base de bolo/tarte, com cacau (massa quebrada, simples)428 kcal
- Bolo de chocolate (massa batida) com cobertura de ganache424 kcal
- Bolo inglês (massa areada) com álcool424 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de