Croissant (hojaldre de levadura/masa danesa)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía426 kcal
- Proteínas8 g
- Hidratos de carbono44 g
- Grasas23,6 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8 %
- Hidratos de carbono 42 %
- Grasas 50 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1782 kJ / 426 kcal | 21 % |
| Grasas | 23,6 g | 34 % |
| de las cuales saturadas | 13,5 g | 68 % |
| Hidratos de carbono | 44 g | 17 % |
| de los cuales azúcares | 7,2 g | 8 % |
| Fibra | 2,6 g | |
| Proteínas | 8 g | 16 % |
| Sal | 0,9 g | 15 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de