Bola de Berlim (massa levedada) frita por imersão, recheada com doce de ameixa
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia321 kcal
- Proteína6,3 g
- Hidratos de carbono41,8 g
- Gordura13,7 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 8%
- Hidratos de carbono 53%
- Gordura 39%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1343 kJ / 321 kcal | 16% |
| Gordura | 13,7 g | 20% |
| dos quais saturados | 6,9 g | 35% |
| Hidratos de carbono | 41,8 g | 16% |
| dos quais açúcares | 13,1 g | 15% |
| Fibra | 2,6 g | |
| Proteína | 6,3 g | 13% |
| Sal | 0,4 g | 7% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de