Beignets berlinois (pâte levée), frits, fourrés à la purée de prunes
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie321 kcal
- Protéines6,3 g
- Glucides41,8 g
- Lipides13,7 g
Origine des calories
- Protéines 8 %
- Glucides 53 %
- Lipides 39 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 343 kJ / 321 kcal | 16 % |
| Lipides | 13,7 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 41,8 g | 16 % |
| dont sucres | 13,1 g | 15 % |
| Fibres | 2,6 g | |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,4 g | 7 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de