Rheinische Mutzen (pâte à nouilles), frits
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie323 kcal
- Protéines8,6 g
- Glucides50,3 g
- Lipides9,1 g
Origine des calories
- Protéines 11 %
- Glucides 63 %
- Lipides 26 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 351 kJ / 323 kcal | 16 % |
| Lipides | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 50,3 g | 19 % |
| dont sucres | 12,5 g | 14 % |
| Fibres | 2,8 g | |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de