Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie321 kcal
- Eiweiß6,3 g
- Kohlenhydrate41,8 g
- Fett13,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 53 %
- Fett 39 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.343 kJ / 321 kcal | 16 % |
| Fett | 13,7 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 41,8 g | 16 % |
| davon Zucker | 13,1 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Salz | 0,4 g | 7 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de