Ausgezogene Nudeln/Knienudeln (massa levedada) fritas por imersão
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia421 kcal
- Proteína9,9 g
- Hidratos de carbono55 g
- Gordura17,1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 10%
- Hidratos de carbono 53%
- Gordura 37%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1761 kJ / 421 kcal | 21% |
| Gordura | 17,1 g | 24% |
| dos quais saturados | 8,3 g | 42% |
| Hidratos de carbono | 55 g | 21% |
| dos quais açúcares | 7,9 g | 9% |
| Fibra | 3,6 g | |
| Proteína | 9,9 g | 20% |
| Sal | 0,1 g | 2% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de