Ausgezogene Nudeln/Knienudeln (Hefeteig) frittiert
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie421 kcal
- Eiweiß9,9 g
- Kohlenhydrate55 g
- Fett17,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 10 %
- Kohlenhydrate 53 %
- Fett 37 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.761 kJ / 421 kcal | 21 % |
| Fett | 17,1 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g | 42 % |
| Kohlenhydrate | 55 g | 21 % |
| davon Zucker | 7,9 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 3,6 g | |
| Eiweiß | 9,9 g | 20 % |
| Salz | 0,1 g | 2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de