Wątroba wołowa smażona po berlińsku
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna127 kcal
- Białko10,4 g
- Węglowodany8,9 g
- Tłuszcz5,3 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 33%
- Węglowodany 29%
- Tłuszcz 38%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 531 kJ / 127 kcal | 6% |
| Tłuszcz | 5,3 g | 8% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g | 7% |
| Węglowodany | 8,9 g | 3% |
| w tym cukry | 3,2 g | 4% |
| Błonnik | 0,9 g | |
| Białko | 10,4 g | 21% |
| Sól | 0,6 g | 10% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Schab wieprzowy duszony, z warzywami i sosem127 kcal
- Sardynki w białym winie, pieczone127 kcal
- Budyń czekoladowy z kaszy manny (Flammeri)127 kcal
- Krem twarogowy127 kcal
- Twaróg (półtłusty) z konfiturą127 kcal
- Budyń waniliowy (Flammeri) z jajkiem127 kcal
- Medaliony z polędwicy wołowej, smażone, z pieczonymi warzywami126 kcal
- Tafelspitz gotowany, z sosem chrzanowym na bazie jasnego/białego sosu podstawowego126 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de