Surimi (krabvleesimitatie, gevormd uit visspiereiwit)

Calorieën en voedingswaarden per 100 g

Energie89 kcal
Eiwitten7,8 g
Koolhydraten6,3 g
Vet3,6 g

Waar de calorieën vandaan komen

Eiwitten 35%
Koolhydraten 28%
Vet 37%

Calorieën en voedingswaarden per 100 g

Voedingswaarde	per 100 g	RI*
Energie	372 kJ / 89 kcal	4%
Vet	3,6 g	5%
waarvan verzadigde vetzuren	0,4 g	2%
Koolhydraten	6,3 g	2%
waarvan suikers	6,3 g	7%
Vezels	– g
Eiwitten	7,8 g	16%
Zout	2,2 g	36%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).

Vergelijkbare levensmiddelen

Pangasius, gebakken zonder vet (pan)89 kcal
Zeebarbeel, gestoofd89 kcal
Baars, gezouten89 kcal
Grenadier, gebakken zonder vet (pan)90 kcal
Brosme, gebakken zonder vet (pan)88 kcal
Schol, gebakken zonder vet (pan)90 kcal
Bot, rauw88 kcal
Langoest, gekookt, gebakken zonder vet (pan)90 kcal

Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de