Oesterzwam, gedroogd, gekookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie131 kcal
- Eiwitten13,5 g
- Koolhydraten5,2 g
- Vet0,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 65%
- Koolhydraten 25%
- Vet 10%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 548 kJ / 131 kcal | 7% |
| Vet | 0,9 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g | 1% |
| Koolhydraten | 5,2 g | 2% |
| waarvan suikers | 4,5 g | 5% |
| Vezels | 24,9 g | |
| Eiwitten | 13,5 g | 27% |
| Zout | 0,1 g | 1% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Boterboleet, gedroogd, gekookt131 kcal
- Champignon, gedroogd, gekookt134 kcal
- Truffel, gedroogd, gekookt128 kcal
- Paddenstoelenmix, gedroogd, gekookt134 kcal
- Zoete aardappel/bataat, gebakken zonder vet (pan)135 kcal
- Cantharel, gedroogd, gekookt126 kcal
- Frites, diepgevroren123 kcal
- Yam, rauw123 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de