Falafel (kikkererwtenballetjes), gefrituurd
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie193 kcal
- Eiwitten8,9 g
- Koolhydraten17 g
- Vet8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 20%
- Koolhydraten 39%
- Vet 41%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 808 kJ / 193 kcal | 10% |
| Vet | 8 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,1 g | 5% |
| Koolhydraten | 17 g | 7% |
| waarvan suikers | 1,7 g | 2% |
| Vezels | 7,5 g | |
| Eiwitten | 8,9 g | 18% |
| Zout | 1,3 g | 21% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Ossenstaart, gesmoord (met vet en zout)193 kcal
- Zalm, gebakken, in witte basissaus met room193 kcal
- Roerei, gebakken, met gerookte zalm193 kcal
- Roomknoedeltjes, gebakken193 kcal
- Hazelnootcrème, geroerd (met zetmeel)193 kcal
- Pfälzer braadworst, gebakken, in bruine basissaus194 kcal
- Königsberger klopse192 kcal
- Ganzenleverpaté in cakevorm gegaard194 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de