Pfälzer braadworst, gebakken, in bruine basissaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie194 kcal
- Eiwitten8,9 g
- Koolhydraten1,9 g
- Vet16,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 18%
- Koolhydraten 4%
- Vet 78%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 812 kJ / 194 kcal | 10% |
| Vet | 16,8 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,2 g | 26% |
| Koolhydraten | 1,9 g | 1% |
| waarvan suikers | < 0,1 g | 0% |
| Vezels | 0,2 g | |
| Eiwitten | 8,9 g | 18% |
| Zout | 1,6 g | 26% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Ganzenleverpaté in cakevorm gegaard194 kcal
- Kalfsschnitzel, gebakken, met Parmaham (saltimbocca) en saus194 kcal
- Appelbeignets (appelringen in melk-frituurbeslag), gebakken194 kcal
- Compote van gedroogd fruit, gebonden met zetmeel194 kcal
- Chickenburger194 kcal
- Ossenstaart, gesmoord (met vet en zout)193 kcal
- Zalm, gebakken, in witte basissaus met room193 kcal
- Roerei, gebakken, met gerookte zalm193 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de