Falafel (Kichererbsenbällchen) frittiert
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie193 kcal
- Eiweiß8,9 g
- Kohlenhydrate17 g
- Fett8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 20 %
- Kohlenhydrate 39 %
- Fett 41 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 808 kJ / 193 kcal | 10 % |
| Fett | 8 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 17 g | 7 % |
| davon Zucker | 1,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 7,5 g | |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 1,3 g | 21 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de