Zimtsterne (Eiklarmasse)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie473 kcal
- Eiweiß14,3 g
- Kohlenhydrate39,9 g
- Fett27,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 12 %
- Kohlenhydrate 35 %
- Fett 53 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.979 kJ / 473 kcal | 24 % |
| Fett | 27,1 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 39,9 g | 15 % |
| davon Zucker | 39,8 g | 44 % |
| Ballaststoffe | 5,8 g | |
| Eiweiß | 14,3 g | 29 % |
| Salz | 0,1 g | 1 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de