Plunderteig roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie386 kcal
- Eiweiß7,1 g
- Kohlenhydrate37 g
- Fett22,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 39 %
- Fett 54 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.615 kJ / 386 kcal | 19 % |
| Fett | 22,8 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,9 g | 59 % |
| Kohlenhydrate | 37 g | 14 % |
| davon Zucker | 6,4 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | |
| Eiweiß | 7,1 g | 14 % |
| Salz | 0,8 g | 13 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de