Weiße Lebkuchen
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie385 kcal
- Eiweiß11,6 g
- Kohlenhydrate53 g
- Fett13,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 12 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 31 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.611 kJ / 385 kcal | 19 % |
| Fett | 13,1 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 53 g | 20 % |
| davon Zucker | 27,8 g | 31 % |
| Ballaststoffe | 4,6 g | |
| Eiweiß | 11,6 g | 23 % |
| Salz | 0,1 g | 2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de