Kichererbse reif
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie317 kcal
- Eiweiß18,6 g
- Kohlenhydrate39,6 g
- Fett5,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 55 %
- Fett 19 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.326 kJ / 317 kcal | 16 % |
| Fett | 5,9 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 39,6 g | 15 % |
| davon Zucker | 2,4 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 15,5 g | |
| Eiweiß | 18,6 g | 37 % |
| Salz | 0,1 g | 1 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de