Pollame, selvaggina e frattaglie

• Agnello, animella, bollita91 kcal
• Agnello, animella, cruda81 kcal
• Agnello, cuore, brasato senza grassi219 kcal
• Agnello, cuore, cotto in padella senza grassi178 kcal
• Agnello, cuore, crudo132 kcal
• Agnello, fegato, cotto in padella senza grassi144 kcal
• Agnello, fegato, crudo131 kcal
• Agnello, lingua, bollita238 kcal
• Agnello, lingua, cruda227 kcal
• Agnello, milza, cruda97 kcal
• Agnello, rognone, brasato senza grassi159 kcal
• Agnello, rognone, crudo87 kcal
• Anatra selvatica, carne, con pelle, arrostita al forno senza grassi243 kcal
• Anatra selvatica, carne, con pelle, cruda206 kcal
• Anatra selvatica, carne, con pelle, surgelata206 kcal
• Anatra selvatica, carne, con pelle, surgelata, arrostita al forno senza grassi243 kcal
• Anatra selvatica, coscia, con pelle, arrostita al forno senza grassi247 kcal
• Anatra selvatica, coscia, con pelle, cotta in padella senza grassi236 kcal
• Anatra selvatica, coscia, con pelle, cruda206 kcal
• Anatra, carne, con pelle, arrostita al forno senza grassi203 kcal
• Anatra, carne, con pelle, bollita204 kcal
• Anatra, carne, con pelle, brasata senza grassi213 kcal
• Anatra, carne, con pelle, cotta in padella senza grassi264 kcal
• Anatra, carne, con pelle, cruda227 kcal
• Anatra, carne, con pelle, grigliata268 kcal
• Anatra, carne, con pelle, marinata, cruda238 kcal
• Anatra, carne, con pelle, marinata, grigliata278 kcal
• Anatra, carne, con pelle, surgelata227 kcal
• Anatra, carne, con pelle, surgelata, arrostita al forno senza grassi203 kcal
• Anatra, carne, con pelle, surgelata, bollita204 kcal
• Anatra, carne, con pelle, surgelata, brasata senza grassi213 kcal
• Anatra, carne, con pelle, surgelata, cotta in padella senza grassi264 kcal
• Anatra, carne, con pelle, surgelata, grigliata268 kcal
• Anatra, carne, senza pelle, arrostita al forno senza grassi144 kcal
• Anatra, carne, senza pelle, bollita135 kcal
• Anatra, carne, senza pelle, brasata senza grassi142 kcal
• Anatra, carne, senza pelle, cotta in padella senza grassi178 kcal
• Anatra, carne, senza pelle, cruda122 kcal
• Anatra, carne, senza pelle, grigliata153 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, arrostita al forno senza grassi194 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, brasata senza grassi200 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, cotta in padella senza grassi199 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, cruda212 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, grigliata258 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, surgelata212 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, surgelata, arrostita al forno senza grassi194 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, surgelata, brasata senza grassi200 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, surgelata, cotta in padella senza grassi199 kcal
• Anatra, coscia, con pelle, surgelata, grigliata258 kcal
• Anatra, fegato, cotto in padella senza grassi173 kcal
• Anatra, fegato, crudo121 kcal
• Anatra, fegato, surgelato121 kcal
• Anatra, fegato, surgelato, cotto in padella senza grassi173 kcal
• Anatra, frattaglie, brasate senza grassi210 kcal
• Anatra, frattaglie, cotte in padella senza grassi240 kcal
• Anatra, frattaglie, crude154 kcal
• Anatra, frattaglie, surgelate154 kcal
• Anatra, frattaglie, surgelate, brasate senza grassi210 kcal
• Anatra, frattaglie, surgelate, cotte in padella senza grassi240 kcal
• Anatra, petto, con pelle, arrostito al forno senza grassi206 kcal
• Anatra, petto, con pelle, cotto in padella senza grassi192 kcal
• Anatra, petto, con pelle, grigliato250 kcal
• Canederli di fegato, in scatola212 kcal
• Capra, carne, arrostita al forno senza grassi154 kcal
• Capra, carne, brasata senza grassi178 kcal
• Capra, carne, cruda127 kcal
• Capriolo, coscia, arrostita al forno senza grassi143 kcal
• Capriolo, coscia, bollita129 kcal
• Capriolo, coscia, brasata senza grassi143 kcal
• Capriolo, coscia, cruda97 kcal
• Capriolo, coscia, grigliata140 kcal
• Capriolo, sella, arrostita al forno senza grassi152 kcal
• Capriolo, sella, brasata senza grassi152 kcal
• Capriolo, sella, cruda122 kcal
• Capriolo, sella, marinata, brasata senza grassi143 kcal
• Capriolo, sella, marinata, cruda114 kcal
• Capriolo, sella, surgelata122 kcal
• Capriolo, sella, surgelata, arrostita al forno senza grassi152 kcal
• Capriolo, sella, surgelata, brasata senza grassi152 kcal
• Cavallo, carne, arrostita al forno senza grassi150 kcal
• Cavallo, carne, brasata senza grassi145 kcal
• Cavallo, carne, cruda108 kcal
• Cavallo, carne, surgelata108 kcal
• Cavallo, carne, surgelata, arrostita al forno senza grassi150 kcal
• Cavallo, carne, surgelata, brasata senza grassi145 kcal
• Cervo, carne, arrostita al forno senza grassi150 kcal
• Cervo, carne, bollita171 kcal
• Cervo, carne, brasata senza grassi150 kcal
• Cervo, carne, cotta in padella senza grassi153 kcal
• Cervo, carne, cruda112 kcal
• Cervo, carne, surgelata112 kcal
• Cervo, sella, arrostita al forno senza grassi140 kcal
• Cervo, sella, brasata senza grassi140 kcal
• Cervo, sella, cruda112 kcal
• Cervo, sella, surgelata112 kcal
• Cervo, sella, surgelata, arrostita al forno senza grassi140 kcal
• Cervo, sella, surgelata, brasata senza grassi140 kcal
• Cinghiale, carne, arrostita al forno senza grassi191 kcal
• Cinghiale, carne, bollita224 kcal
• Cinghiale, carne, brasata senza grassi204 kcal
• Cinghiale, carne, cotta in padella senza grassi214 kcal
• Cinghiale, carne, cruda162 kcal
• Cinghiale, carne, grigliata209 kcal
• Cinghiale, carne, surgelata162 kcal
• Cinghiale, carne, surgelata, arrostita al forno senza grassi191 kcal
• Cinghiale, carne, surgelata, bollita224 kcal
• Cinghiale, carne, surgelata, brasata senza grassi204 kcal
• Cinghiale, carne, surgelata, cotta in padella senza grassi214 kcal
• Cinghiale, carne, surgelata, grigliata209 kcal
• Coniglio selvatico, carne, arrostita al forno senza grassi125 kcal
• Coniglio selvatico, carne, brasata senza grassi143 kcal
• Coniglio selvatico, carne, cruda104 kcal
• Coniglio, carne, arrostita al forno senza grassi154 kcal
• Coniglio, carne, brasata senza grassi177 kcal
• Coniglio, carne, cruda133 kcal
• Coniglio, carne, surgelata133 kcal
• Coniglio, carne, surgelata, arrostita al forno senza grassi154 kcal
• Coniglio, carne, surgelata, brasata senza grassi177 kcal
• Crema di pollo (spalmabile)300 kcal
• Fagiano, carne, con pelle, arrostita al forno senza grassi188 kcal
• Fagiano, carne, con pelle, cruda154 kcal
• Fagiano, carne, con pelle, surgelata154 kcal
• Fagiano, carne, con pelle, surgelata, arrostita al forno senza grassi188 kcal
• Faraona, carne, con pelle, arrostita al forno senza grassi167 kcal
• Faraona, carne, con pelle, cruda152 kcal
• Faraona, carne, con pelle, surgelata152 kcal
• Faraona, carne, con pelle, surgelata, arrostita al forno senza grassi167 kcal
• Filetto di petto di pollo nel proprio succo, in scatola117 kcal
• Gallina, carne, con pelle, bollita246 kcal
• Gallina, carne, con pelle, cruda257 kcal
• Gallina, carne, con pelle, surgelata257 kcal
• Gallina, carne, con pelle, surgelata, bollita246 kcal
• Gallina, coscia, con pelle, bollita226 kcal
• Gallina, coscia, con pelle, cruda257 kcal
• Gallina, coscia, con pelle, surgelata257 kcal
• Gallina, coscia, con pelle, surgelata, bollita226 kcal
• Gallina, frattaglie, bollite204 kcal
• Gallina, frattaglie, brasate senza grassi244 kcal
• Gallina, frattaglie, cotte in padella senza grassi240 kcal
• Gallina, frattaglie, crude154 kcal
• Gallina, frattaglie, surgelate154 kcal
• Gallina, frattaglie, surgelate, bollite204 kcal
• Gallina, frattaglie, surgelate, brasate senza grassi244 kcal
• Gallina, frattaglie, surgelate, cotte in padella senza grassi240 kcal
• Lepre, carne, arrostita al forno senza grassi135 kcal
• Lepre, carne, brasata senza grassi155 kcal
• Lepre, carne, cruda113 kcal
• Lepre, carne, surgelata113 kcal
• Lepre, carne, surgelata, arrostita al forno senza grassi135 kcal
• Lepre, carne, surgelata, brasata senza grassi155 kcal
• Lumache bollite78 kcal
• Lumache cotte in padella senza grassi73 kcal
• Lumache crude68 kcal
• Lumache surgelate68 kcal
• Lumache surgelate, bollite78 kcal
• Lumache surgelate, cotte in padella senza grassi73 kcal
• Maiale, cervello, bollito116 kcal
• Maiale, cervello, crudo123 kcal
• Maiale, cuore, brasato senza grassi195 kcal
• Maiale, cuore, cotto in padella senza grassi160 kcal
• Maiale, cuore, crudo117 kcal
• Maiale, cuore, salato cotto170 kcal
• Maiale, cuore, surgelato117 kcal
• Maiale, cuore, surgelato, brasato senza grassi195 kcal
• Maiale, cuore, surgelato, cotto in padella senza grassi160 kcal
• Maiale, fegato, cotto in padella senza grassi147 kcal
• Maiale, fegato, crudo131 kcal
• Maiale, fegato, surgelato131 kcal
• Maiale, fegato, surgelato, cotto in padella senza grassi147 kcal
• Maiale, lingua, bollita235 kcal
• Maiale, lingua, cruda190 kcal
• Maiale, lingua, salata cotta202 kcal
• Maiale, milza, cruda102 kcal
• Maiale, polmone, bollito107 kcal
• Maiale, polmone, crudo114 kcal
• Maiale, rognone, brasato senza grassi113 kcal
• Maiale, rognone, crudo102 kcal
• Maiale, stomaco, bollito187 kcal
• Maiale, stomaco, crudo158 kcal
• Manzo, cuore, brasato senza grassi197 kcal
• Manzo, cuore, cotto in padella senza grassi176 kcal
• Manzo, cuore, crudo121 kcal
• Manzo, cuore, surgelato121 kcal
• Manzo, cuore, surgelato, brasato senza grassi197 kcal
• Manzo, cuore, surgelato, cotto in padella senza grassi176 kcal
• Manzo, fegato, cotto in padella senza grassi159 kcal
• Manzo, fegato, crudo131 kcal
• Manzo, fegato, surgelato131 kcal
• Manzo, fegato, surgelato, cotto in padella senza grassi159 kcal
• Manzo, lingua, bollita211 kcal
• Manzo, lingua, cruda207 kcal
• Manzo, lingua, salata cotta175 kcal
• Manzo, milza, cruda100 kcal
• Manzo, polmone, bollito96 kcal
• Manzo, polmone, crudo98 kcal
• Manzo, rognone, crudo111 kcal
• Manzo, stomaco/trippa, bollito97 kcal
• Manzo, stomaco/trippa, crudo80 kcal
• Montone, cervello, bollito126 kcal
• Montone, cervello, crudo126 kcal

Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de