Capriolo, sella, marinata, brasata senza grassi
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia143 kcal
- Proteine26,9 g
- Carboidrati0,4 g
- Grassi3,6 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 76%
- Carboidrati 1%
- Grassi 23%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 598 kJ / 143 kcal | 7% |
| Grassi | 3,6 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g | 7% |
| Carboidrati | 0,4 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 0% |
| Fibre | 0,3 g | |
| Proteine | 26,9 g | 54% |
| Sale | 0,9 g | 15% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Capriolo, coscia, brasata senza grassi143 kcal
- Capriolo, coscia, arrostita al forno senza grassi143 kcal
- Coniglio selvatico, carne, brasata senza grassi143 kcal
- Renna, carne, brasata senza grassi144 kcal
- Renna, carne, arrostita al forno senza grassi144 kcal
- Pollo, filetto di petto, arrostito al forno senza grassi144 kcal
- Pollo, filetto di petto, surgelato, arrostito al forno senza grassi144 kcal
- Anatra, carne, senza pelle, brasata senza grassi142 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de