Aves, caza y vísceras

• Alas de pavo, con piel, a la parrilla294 kcal
• Alas de pavo, con piel, asadas sin grasa (horno)278 kcal
• Alas de pavo, con piel, braseadas sin grasa176 kcal
• Alas de pavo, con piel, cocidas152 kcal
• Alas de pavo, con piel, congeladas192 kcal
• Alas de pavo, con piel, congeladas, a la parrilla294 kcal
• Alas de pavo, con piel, congeladas, asadas sin grasa (horno)278 kcal
• Alas de pavo, con piel, congeladas, braseadas sin grasa176 kcal
• Alas de pavo, con piel, congeladas, cocidas152 kcal
• Alas de pavo, con piel, congeladas, fritas sin grasa (sartén)264 kcal
• Alas de pavo, con piel, crudas192 kcal
• Alas de pavo, con piel, fritas sin grasa (sartén)264 kcal
• Alas de pollo, con piel, a la parrilla286 kcal
• Alas de pollo, con piel, asadas sin grasa (horno)226 kcal
• Alas de pollo, con piel, braseadas sin grasa185 kcal
• Alas de pollo, con piel, congeladas199 kcal
• Alas de pollo, con piel, congeladas, a la parrilla286 kcal
• Alas de pollo, con piel, congeladas, asadas sin grasa (horno)226 kcal
• Alas de pollo, con piel, congeladas, braseadas sin grasa185 kcal
• Alas de pollo, con piel, congeladas, fritas sin grasa (sartén)219 kcal
• Alas de pollo, con piel, crudas199 kcal
• Alas de pollo, con piel, fritas sin grasa (sartén)219 kcal
• Alas de pollo, con piel, marinadas, a la parrilla303 kcal
• Alas de pollo, con piel, marinadas, asadas sin grasa (horno)238 kcal
• Alas de pollo, con piel, marinadas, crudas211 kcal
• Bazo de carnero, crudo108 kcal
• Bazo de cerdo, crudo102 kcal
• Bazo de cordero, crudo97 kcal
• Bazo de oveja, crudo97 kcal
• Bazo de ternera, crudo100 kcal
• Bazo de vacuno, crudo100 kcal
• Callos (estómago) de vacuno, cocidos97 kcal
• Callos (estómago) de vacuno, crudos80 kcal
• Caracoles cocidos78 kcal
• Caracoles congelados68 kcal
• Caracoles congelados, cocidos78 kcal
• Caracoles congelados, fritos sin grasa (sartén)73 kcal
• Caracoles crudos68 kcal
• Caracoles fritos sin grasa (sartén)73 kcal
• Carne de caballo, asada sin grasa (horno)150 kcal
• Carne de caballo, braseada sin grasa145 kcal
• Carne de caballo, congelada108 kcal
• Carne de caballo, congelada, asada sin grasa (horno)150 kcal
• Carne de caballo, congelada, braseada sin grasa145 kcal
• Carne de caballo, cruda108 kcal
• Carne de cabra, asada sin grasa (horno)154 kcal
• Carne de cabra, braseada sin grasa178 kcal
• Carne de cabra, cruda127 kcal
• Carne de ciervo, asada sin grasa (horno)150 kcal
• Carne de ciervo, braseada sin grasa150 kcal
• Carne de ciervo, cocida171 kcal
• Carne de ciervo, congelada112 kcal
• Carne de ciervo, cruda112 kcal
• Carne de ciervo, frita sin grasa (sartén)153 kcal
• Carne de codorniz, sin piel, asada sin grasa (horno)178 kcal
• Carne de codorniz, sin piel, braseada sin grasa184 kcal
• Carne de codorniz, sin piel, congelada128 kcal
• Carne de codorniz, sin piel, congelada, asada sin grasa (horno)178 kcal
• Carne de codorniz, sin piel, congelada, braseada sin grasa184 kcal
• Carne de codorniz, sin piel, congelada, frita sin grasa (sartén)155 kcal
• Carne de codorniz, sin piel, cruda128 kcal
• Carne de codorniz, sin piel, frita sin grasa (sartén)155 kcal
• Carne de conejo de monte, asada sin grasa (horno)125 kcal
• Carne de conejo de monte, braseada sin grasa143 kcal
• Carne de conejo de monte, cruda104 kcal
• Carne de conejo, asada sin grasa (horno)154 kcal
• Carne de conejo, braseada sin grasa177 kcal
• Carne de conejo, congelada133 kcal
• Carne de conejo, congelada, asada sin grasa (horno)154 kcal
• Carne de conejo, congelada, braseada sin grasa177 kcal
• Carne de conejo, cruda133 kcal
• Carne de faisán, con piel, asada sin grasa (horno)188 kcal
• Carne de faisán, con piel, congelada154 kcal
• Carne de faisán, con piel, congelada, asada sin grasa (horno)188 kcal
• Carne de faisán, con piel, cruda154 kcal
• Carne de gallina, con piel, cocida246 kcal
• Carne de gallina, con piel, congelada257 kcal
• Carne de gallina, con piel, congelada, cocida246 kcal
• Carne de gallina, con piel, cruda257 kcal
• Carne de ganso, con piel, a la parrilla379 kcal
• Carne de ganso, con piel, asada sin grasa (horno)257 kcal
• Carne de ganso, con piel, cocida260 kcal
• Carne de ganso, con piel, congelada342 kcal
• Carne de ganso, con piel, congelada, a la parrilla379 kcal
• Carne de ganso, con piel, congelada, asada sin grasa (horno)257 kcal
• Carne de ganso, con piel, congelada, cocida260 kcal
• Carne de ganso, con piel, congelada, frita sin grasa (sartén)296 kcal
• Carne de ganso, con piel, cruda342 kcal
• Carne de ganso, con piel, frita sin grasa (sartén)296 kcal
• Carne de ganso, sin piel, a la parrilla183 kcal
• Carne de ganso, sin piel, asada sin grasa (horno)176 kcal
• Carne de ganso, sin piel, cocida158 kcal
• Carne de ganso, sin piel, cruda155 kcal
• Carne de ganso, sin piel, frita sin grasa (sartén)186 kcal
• Carne de jabalí, a la parrilla209 kcal
• Carne de jabalí, asada sin grasa (horno)191 kcal
• Carne de jabalí, braseada sin grasa204 kcal
• Carne de jabalí, cocida224 kcal
• Carne de jabalí, congelada162 kcal
• Carne de jabalí, congelada, a la parrilla209 kcal
• Carne de jabalí, congelada, asada sin grasa (horno)191 kcal
• Carne de jabalí, congelada, braseada sin grasa204 kcal
• Carne de jabalí, congelada, cocida224 kcal
• Carne de jabalí, congelada, frita sin grasa (sartén)214 kcal
• Carne de jabalí, cruda162 kcal
• Carne de jabalí, frita sin grasa (sartén)214 kcal
• Carne de kebab de ave (Döner), a la parrilla268 kcal
• Carne de liebre, asada sin grasa (horno)135 kcal
• Carne de liebre, braseada sin grasa155 kcal
• Carne de liebre, congelada113 kcal
• Carne de liebre, congelada, asada sin grasa (horno)135 kcal
• Carne de liebre, congelada, braseada sin grasa155 kcal
• Carne de liebre, cruda113 kcal
• Carne de paloma, con piel, asada sin grasa (horno)217 kcal
• Carne de paloma, con piel, braseada sin grasa202 kcal
• Carne de paloma, con piel, congelada169 kcal
• Carne de paloma, con piel, congelada, asada sin grasa (horno)217 kcal
• Carne de paloma, con piel, congelada, braseada sin grasa202 kcal
• Carne de paloma, con piel, cruda169 kcal
• Carne de pato salvaje, con piel, asada sin grasa (horno)243 kcal
• Carne de pato salvaje, con piel, congelada206 kcal
• Carne de pato salvaje, con piel, congelada, asada sin grasa (horno)243 kcal
• Carne de pato salvaje, con piel, cruda206 kcal
• Carne de pato, con piel, a la parrilla268 kcal
• Carne de pato, con piel, asada sin grasa (horno)203 kcal
• Carne de pato, con piel, braseada sin grasa213 kcal
• Carne de pato, con piel, cocida204 kcal
• Carne de pato, con piel, congelada227 kcal
• Carne de pato, con piel, congelada, a la parrilla268 kcal
• Carne de pato, con piel, congelada, asada sin grasa (horno)203 kcal
• Carne de pato, con piel, congelada, braseada sin grasa213 kcal
• Carne de pato, con piel, congelada, cocida204 kcal
• Carne de pato, con piel, congelada, frita sin grasa (sartén)264 kcal
• Carne de pato, con piel, cruda227 kcal
• Carne de pato, con piel, frita sin grasa (sartén)264 kcal
• Carne de pato, con piel, marinada, a la parrilla278 kcal
• Carne de pato, con piel, marinada, cruda238 kcal
• Carne de pato, sin piel, a la parrilla153 kcal
• Carne de pato, sin piel, asada sin grasa (horno)144 kcal
• Carne de pato, sin piel, braseada sin grasa142 kcal
• Carne de pato, sin piel, cocida135 kcal
• Carne de pato, sin piel, cruda122 kcal
• Carne de pato, sin piel, frita sin grasa (sartén)178 kcal
• Carne de pavo joven, con piel, asada sin grasa (horno)213 kcal
• Carne de pavo joven, con piel, braseada sin grasa183 kcal
• Carne de pavo joven, con piel, cruda151 kcal
• Carne de pavo joven, con piel, frita sin grasa (sartén)207 kcal
• Carne de pavo, con piel, a la parrilla215 kcal
• Carne de pavo, con piel, asada sin grasa (horno)221 kcal
• Carne de pavo, con piel, braseada sin grasa172 kcal
• Carne de pavo, con piel, congelada157 kcal
• Carne de pavo, con piel, congelada, a la parrilla215 kcal
• Carne de pavo, con piel, congelada, asada sin grasa (horno)221 kcal
• Carne de pavo, con piel, congelada, braseada sin grasa172 kcal
• Carne de pavo, con piel, congelada, frita sin grasa (sartén)216 kcal
• Carne de pavo, con piel, cruda157 kcal
• Carne de pavo, con piel, frita sin grasa (sartén)216 kcal
• Carne de pavo, sin piel, a la parrilla134 kcal
• Carne de pavo, sin piel, asada sin grasa (horno)146 kcal
• Carne de pavo, sin piel, cocida121 kcal
• Carne de pavo, sin piel, congelada102 kcal
• Carne de pavo, sin piel, congelada, a la parrilla134 kcal
• Carne de pavo, sin piel, congelada, asada sin grasa (horno)146 kcal
• Carne de pavo, sin piel, congelada, cocida121 kcal
• Carne de pavo, sin piel, congelada, frita sin grasa (sartén)140 kcal
• Carne de pavo, sin piel, cruda102 kcal
• Carne de pavo, sin piel, frita sin grasa (sartén)140 kcal
• Carne de perdiz, asada sin grasa (horno)324 kcal
• Carne de perdiz, congelada248 kcal
• Carne de perdiz, congelada, asada sin grasa (horno)324 kcal
• Carne de perdiz, cruda248 kcal
• Carne de pintada, con piel, asada sin grasa (horno)167 kcal
• Carne de pintada, con piel, congelada152 kcal
• Carne de pintada, con piel, congelada, asada sin grasa (horno)167 kcal
• Carne de pintada, con piel, cruda152 kcal
• Carne de pollo, sin piel, a la parrilla172 kcal
• Carne de pollo, sin piel, braseada sin grasa190 kcal
• Carne de pollo, sin piel, cocida128 kcal
• Carne de pollo, sin piel, congelada131 kcal
• Carne de pollo, sin piel, congelada, a la parrilla172 kcal
• Carne de pollo, sin piel, congelada, braseada sin grasa190 kcal
• Carne de pollo, sin piel, congelada, cocida128 kcal
• Carne de pollo, sin piel, congelada, frita sin grasa (sartén)156 kcal
• Carne de pollo, sin piel, cruda131 kcal
• Carne de pollo, sin piel, frita sin grasa (sartén)156 kcal
• Carne de pularda, con piel, asada sin grasa (horno)190 kcal
• Carne de pularda, con piel, congelada175 kcal
• Carne de pularda, con piel, congelada, asada sin grasa (horno)190 kcal
• Carne de pularda, con piel, cruda175 kcal
• Carne de reno, asada sin grasa (horno)144 kcal
• Carne de reno, braseada sin grasa144 kcal
• Carne de reno, cruda106 kcal
• Contramuslo de pollo, con piel, a la parrilla309 kcal
• Contramuslo de pollo, con piel, asado sin grasa (horno)256 kcal
• Contramuslo de pollo, con piel, braseado sin grasa205 kcal
• Contramuslo de pollo, con piel, crudo212 kcal
• Contramuslo de pollo, con piel, frito sin grasa (sartén)243 kcal
• Corazón de carnero, braseado sin grasa213 kcal
• Corazón de carnero, crudo128 kcal
• Corazón de carnero, frito sin grasa (sartén)174 kcal

Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de