Lieu noir pané, surgelé, poêlé sans matière grasse
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie213 kcal
- Protéines18,3 g
- Glucides17,8 g
- Lipides7,4 g
Origine des calories
- Protéines 35 %
- Glucides 34 %
- Lipides 31 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 891 kJ / 213 kcal | 11 % |
| Lipides | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Glucides | 17,8 g | 7 % |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | 1,2 g | |
| Protéines | 18,3 g | 37 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de