Graine de courge
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie588 kcal
- Protéines35,5 g
- Glucides2,8 g
- Lipides46,3 g
Origine des calories
- Protéines 25 %
- Glucides 2 %
- Lipides 73 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 2 460 kJ / 588 kcal | 29 % |
| Lipides | 46,3 g | 66 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres | 8,7 g | |
| Protéines | 35,5 g | 71 % |
| Sel | 0,1 g | 1 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de