Escargots au pavot (pâte feuilletée)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie464 kcal
- Protéines9,6 g
- Glucides31 g
- Lipides32,2 g
Origine des calories
- Protéines 8 %
- Glucides 27 %
- Lipides 64 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 941 kJ / 464 kcal | 23 % |
| Lipides | 32,2 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 15,4 g | 77 % |
| Glucides | 31 g | 12 % |
| dont sucres | 13 g | 14 % |
| Fibres | 6 g | |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de