Biscuits noir et blanc (pâte sablée)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie460 kcal
- Protéines6,8 g
- Glucides62,2 g
- Lipides19,8 g
Origine des calories
- Protéines 6 %
- Glucides 55 %
- Lipides 39 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 925 kJ / 460 kcal | 23 % |
| Lipides | 19,8 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 12,2 g | 61 % |
| Glucides | 62,2 g | 24 % |
| dont sucres | 30,6 g | 34 % |
| Fibres | 3 g | |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,2 g | 4 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de